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文章内容目录:
1、
2、吃鱼胶能使皮肤变好? (忽忽~~)
3、鱼胶炖好了以后变成一张皮是怎么回事
详细内容:
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2.吃鱼胶能使皮肤变好? (忽忽~~)
黄芪阿胶粥 鱼胶又称鱼肚,其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名,列为“八珍”之一。 排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。 鱼胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪。《本草纲目》曾说它“散瘀血,消肿毒”。《常见药用动物》中介绍:“试治恶性肿瘤:干鱼鳔40克,灶心土40克,共研细末,日服3次,每次10克。”中医药学认为,鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。 选择鱼胶:外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。最重要的,是补益方面旧鱼胶不伤脾胃,容易吸收,相对滋补力更强 做法 买花胶时,可请代为切开,或者自己隔水蒸半小时再切开,放入已滚起的姜痈水中,熄火浸它最少两小时,腥味去尽,即可用以炖鲍鱼。有条件炖鱼胶,加一点点花生,特别有效,因为鱼胶有美容的功效,滋润并且收紧松驰皮肤. ★★选我的
3.鱼胶炖好了以后变成一张皮是怎么回事
炖好后胶质跑到汤水里去了,胶肉变薄了,这很正常。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白,以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。
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