花胶焖鸡的做法大全 花胶焖鸡的做法大全窍门

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2、花胶香菇焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
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详细内容:
1.

花胶焖鸡的做法大全 花胶焖鸡的做法大全窍门
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2.花胶香菇焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料花胶25克乌鸡250克香菇9只土豆1个辅料姜片适量料酒适量蒜瓣3个香菜适量花生油适量花胶香菇焖鸡的做法1.为减轻其花胶腥味泡发要经过凉水浸泡、蒸软、凉水再泡发2.土豆、香菇、花胶切块待用。3.加入姜片和花胶炒片刻捞起待用。4.将准备好的鸡肉、香菇、土豆、酱料(含香菜、蒜、花生油酱油勾兑)一起下锅翻炒片刻再加入花胶、适量的水进行焖煮。大概焖30-40分钟即可收汁装盘。烹饪技巧焖煮期间用小火进行,花胶含胶质多易粘锅或焦掉,注意水量的添加。
3.花胶香菇焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
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