阿胶和猪皮的区别 阿胶和猪皮的区别在哪里

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文章内容目录：
1、
2、新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
3、新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
详细内容：
1.
驴皮做的叫阿胶，猪皮做的叫新阿胶。现代研究表明，猪皮胶和驴皮胶分子结构极其相似，功效差别不大。以前的时候各种动物的皮都可以熬成胶服用，长期下来，人们发现属驴皮熬制的胶效果最好，所以规定只有驴皮胶叫做阿胶，其他动物皮熬成的胶只能叫普通的胶。 相较于驴皮，我觉得还是猪皮好吃，猪皮炖花生很好吃。驴皮太腥太臊了！~

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2.新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
3.新阿胶的法定来源是驴皮还是猪皮
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
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