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文章内容目录：
1、鱼胶和鱼肚怎么区别?
2、鱼胶效果真的这么好吗？我看品种很多，到底买哪个品牌好呢？
3、鱼胶是鱼的哪个部位？
详细内容：
1.鱼胶和鱼肚怎么区别?
鱼胶是鱼泡，鱼肚是鱼肚皮不是同一种东西

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2.鱼胶效果真的这么好吗？我看品种很多，到底买哪个品牌好呢？
学中医的，以前在中医学院上学的时候听导师提起过鱼胶，后来也对鱼胶产生了浓厚的兴趣。鱼胶是一款药食同源的产品，从中医相关文献记载，应该是比燕窝、鱼翅、人参、虫草之类的滋补品功效都更全面一些。只是它有个特点就是腥味比较重，很多人可能接受不了。有一点想声明，其实真正好的鱼胶是在我们内地，建议大家不要崇洋媚外。目前只知道有一款叫深海燕翅鱼胶是不腥的，某宝也能买到，至于哪个品牌好，目前也不是很清楚。希望对你有帮助。
3.鱼胶是鱼的哪个部位？
鱼鳔硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效；到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效；是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。
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