燕窝做法视频教程 燕窝做法视频教程大全

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文章内容目录：
1、燕窝的做法看视频
2、燕窝怎么做好吃又简单方便视频
3、清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
详细内容：
1.燕窝的做法看视频
主料：燕窝16g调料：冰糖50g、纯净水500ml具体步骤：1、首先准备燕窝。2、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡。3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。4、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。5、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。6、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。7、燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味。

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2.燕窝怎么做好吃又简单方便视频
做法1：冰糖炖燕窝准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！做法2：雪梨炖燕窝准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！做法3：木瓜炖燕窝准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！做法4：橙子炖燕窝准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水分放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。做法5：红枣枸杞炖燕窝准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！
3.清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片清炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。2.浸泡湿润开来后，把它撕开。3.流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。4.冷水时，用炖盅试水。将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅，烧开水。5.将燕窝放到炖盅里。6.加入适量的冰糖和姜片。7.水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅。8.盖锅，大火炖2小时。
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