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文章内容目录:
1、切条鱼胶,15到20克鱼胶是多少
2、花胶/鱼胶一次吃多少克
3、花胶/鱼胶一次吃多少克
详细内容:
1.切条鱼胶,15到20克鱼胶是多少
15克就是一两的三分之一多一点也就是三钱。20克是4钱。
一斤有500克,一斤有10两,一两等于50克。足干的切片的鱼胶差不多也就是捧在一个手掌心的量。成年人吃一次鱼胶的量在20到25克,15克是一个5岁以上12岁以下的孩子吃一次鱼胶的量。
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鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋于深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。
鱼胶通常来源于石首鱼,鱼胶的营养价值暂无科学定论,已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。
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2.花胶/鱼胶一次吃多少克
一般情况,鱼胶一次吃15-20克,当然这个量还可以自己的情况调整,不要一次吃太多,因为每天吸收的量是有限的。
3.花胶/鱼胶一次吃多少克
一般情况,鱼胶一次吃15-20克,当然这个量还可以自己的情况调整,不要一次吃太多,因为每天吸收的量是有限的。
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