花胶如何吃才好 花胶如何吃才好吃

关于花胶如何吃才好✅的问题，下面有几个最新花胶如何吃才好吃的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶如何吃才好答案。
文章内容目录：
1、花胶的吃法及做法
2、花胶怎么吃效果最好？
3、花胶怎么吃效果最好？
详细内容：
1.花胶的吃法及做法
　　花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。下面是我帮大家整理的花胶的吃法及做法，仅供参考，大家一起来看看吧。 　　花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。 　　花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个小时就好。 　　胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 　　花胶肚浸发方法： 　　1、一般花胶用冷水浸过夜。 　　2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 　　3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 　　4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 　　5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 　　6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便 　　花胶做法： 　　冬虫草花胶炖鸡 　　材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 　　做法： 　　1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。 　　2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 　　花胶排骨汤 　　材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 　　做法： 　　1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 　　2、洗净排骨，出水。 　　3、锅中注入适量的`清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 　　花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶,也叫鱼胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。 花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84、2％，脂肪仅为0、2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些

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2.花胶怎么吃效果最好？
可以用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了。另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲，也是很不错的。
3.花胶怎么吃效果最好？
可以用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了。另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲，也是很不错的。
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