鸡泡鱼胶的功效与作用 鸡泡鱼胶的功效与作用禁忌

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文章内容目录:
1、正确花胶煲鸡做法
2、位元堂鸡泡胶功能主治
3、体很虚的人可以喝花胶炖鸡吗
详细内容:
1.正确花胶煲鸡做法
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振,消化不良,便秘等病症,还能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。所以能提高免疫力,对于体质虚弱、精神过劳的人士,作为进补更为合适。,把原料备好:花胶20克,鸡肉块200克,香菇30克,瑶柱10克,淮山20克,桂圆肉20克,高汤适量,姜片、枸杞各少许。,1.锅中注入并烧热,放入鸡肉块,大概煮3-5分钟,把它的这个脏污排出来后,把可以它捞起来,沥干水分,然后过一遍冷水。,,2.砂锅中注入适量高汤并烧开,倒入鸡肉块,把花胶分成2部分,一部分先跟淮山、桂圆肉、瑶柱、香菇、姜片,拌匀,一起煮。,,3.盖上锅盖,大火烧开先煮15分钟,然后再用小火煮1~2小时至食材熟软。,,4.揭盖,倒入另一部分花胶、枸杞,搅拌均匀,再续煲30~60分钟,盛出,装入碗中即可,花胶要在煲汤的前一天晚上,先用水加上姜片把它煮沸,然后关火,把它盖着锅盖焖1个晚上,到第二天,你就会看到它已经发好了,那就视乎你自己买的这个花胶而定,看到花胶它的厚度会是多大,然后把它切成块,千万不能切太小哦,因为花胶在煮的过程中会融化,如果你煮的太小呢,它就会一下子全部化在汤里面了,
鸡泡鱼胶的功效与作用 鸡泡鱼胶的功效与作用禁忌
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2.位元堂鸡泡胶功能主治
位元堂鸡泡胶对滋补和调理妇女子宫非常有功效,从而舒缓经痛,解决来经不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多的问题。甚至有很多真实个案说鸡泡胶能促孕,其实原理就是调理好子宫来提高成孕的机会。因为香港著名饮食主持人肥妈介绍令此鸡泡胶火红起来,可不妨一试。鸡泡胶推荐买香港位元堂的,大品牌,质量好。
3.体很虚的人可以喝花胶炖鸡吗
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。  从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。  鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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