老年人吃燕窝的功效与作用 吃完燕窝千万别碰5种食物

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文章内容目录：
1、燕窝的营养价值是什么？
2、吃燕窝对中老年人有啥好处？
3、吃燕窝后不能吃什么东西
详细内容：
1.燕窝的营养价值是什么？
燕窝具有养阴润燥、 益气补中等功效，同时还有提高机体免疫力、缓解咳嗽等作用。燕窝营养价值是为人体提供充足的营养、美容养颜、抵抗病菌等。，1.功效：通常情况下，燕窝含有蛋白质、多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，可以滋补身体，为身体补充营养，具有养阴润燥、 益气补中等功效。，2.作用：燕窝中富含有多糖类化学物质，能够刺激体内免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有一定作用。燕窝有滋阴润肺的功效，对干咳少痰、久咳不止等有一定的治疗作用。，3.营养价值：燕窝含有丰富的氨基酸，同时燕窝还含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，可以为人体提供充足的营养。燕窝还含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，有一定美容效果。同时燕窝中含有大量对人体比较重要的唾液酸，唾液酸是神经节苷脂的传递递质，并且是大脑的组成部分，可以阻止病菌入侵

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2.吃燕窝对中老年人有啥好处？
女性常吃燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。孕妇最需要补充营养，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。燕窝含有丰富的活性蛋白，可以促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋养母体，更可使未来的新生婴儿增强身体抵抗力，让身体更加健壮，肌肤更加白皙。老人、病人等体弱者进食燕窝可以增强免疫力，强身健体，更好地享受生活带来的乐趣。
3.吃燕窝后不能吃什么东西
首先，燕窝是食品，清炖燕窝一般吃完后没有什么禁忌。一般人常说吃燕窝不能喝茶，不能。。。等等一些禁忌是因为燕窝中所添加的配料，燕窝中添加了其他配料如花旗参，人参等的话，食用后就不能喝茶。所以，能不能吃什么和燕窝基本上没关系，和配料有关系。燕窝可以和红枣一起炖煮的。隔水炖煮，之后在加冰糖，牛奶或者适时水果一起调味，炖煮时，一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。但是炖煮之前必须先把燕窝泡发，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。燕窝可以养颜，提高免疫，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中以福临门价位最为实惠。
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