鱼胶可以炖鸡汤吗 鱼胶可以炖鸡汤吗怎么做

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文章内容目录：
1、怎么炖鱼胶鸡肉汤？
2、鱼胶可以用鸡汤做吗。
3、鱼胶可以用鸡汤做吗。
详细内容：
1.怎么炖鱼胶鸡肉汤？
鱼胶炖鸡汤的做法，鱼胶泡发的方法：，1.锅内加水，水烧开后将鱼胶置于蒸架上，蒸发15分钟。(鱼胶可以加入适当姜去腥味，鱼胶卷了起来属正常情况)，2.蒸好后将鱼胶置于凉水中浸泡，或直接泡水放进冰箱保鲜室。，3.泡发后的重量约为泡发前的3-4倍左右，即为发好。尚未发透的，可以继续泡水。，鱼胶炖鸡汤的做法：，材料:，鱼胶1个，虫草5克，鸡肉250克，姜片少许。，做法:，1.取1个泡发好的鱼胶，切成小块。，2.将冬虫夏草洗干净。，3.鸡肉加姜片冷水下锅，煮沸后焯去血沫。，4.将所有食材放入炖锅，加入适量纯净水，炖3小时即可，出锅前加入少许盐调味。

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2.鱼胶可以用鸡汤做吗。
鱼胶炖鸡汤是一款非常滋补的炖品，滋阴补气血。 最好是用隔水炖，可以最好的保存营养和水份。
3.鱼胶可以用鸡汤做吗。
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