鳕鱼胶煲排骨汤 鳕鱼胶煲排骨汤可以放苟杞吗

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文章内容目录：
1、鳕鱼胶的做法和吃法
2、鳕鱼胶煲什么汤做好吃
3、鳕鱼汤里能放枸杞吗?
详细内容：
1.鳕鱼胶的做法和吃法
鳕鱼做法如下：1、鳕鱼胶泡发前，提前用清水洗净，然后放入无油锅中，加入适量的水，然后加热至沸腾。煮沸后，将火调小，再煮五分钟。完成后，取出鳕鱼胶，放入准备好的冷水中。2、这时候冷水的量一定要充足。鳕鱼胶不仅要完全浸没，还要多放，这样才能给鳕鱼胶浸湿毛发提供足够的空间。将装有鳕鱼胶和水的容器放入冰箱。在冷库中浸泡24小时，浸泡过程中换水2-3次。3、鳕鱼胶完全浸湿后，捞出用水清洗后放入锅中煮沸。煮沸后，用中小火煮15分钟。取出后，用冷水冷却。这时候就认为鳕鱼胶已经浸湿去除了。吸水后切成你需要的形状，然后根据需要烹饪。4、浸泡鳕鱼胶的时候，可以在水里放适量的姜，尤其是煮熟的时候，放适量的姜可以去除鳕鱼胶的腥味，会让鳕鱼胶口感更好浸泡后。 .另外，浸泡后的鳕鱼胶可以用在红枣、龙眼、排骨的汤里，比单独吃鳕鱼胶更有效。

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2.鳕鱼胶煲什么汤做好吃
秋冬季鳕鱼胶汤的做法步骤秋冬季鳕鱼胶汤的做法图解11. 鳕鱼胶入炖盅加半碗清水，隔水先炖1.5小时后放入鲜百合、枸杞再炖半小时入冰糖即可
3.鳕鱼汤里能放枸杞吗?
可以放枸杞，营养丰富。菜品特色 鳕鱼，枸杞10克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。做法 1、将葱切丝，姜切末。2、鳕鱼洗净，放入烧热的油锅内炸至微黄，捞出沥油。3、锅内注油烧热，放入葱、姜爆香，加适量水烧开，加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟，放入胡椒、盐即可。
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