花胶是什么鱼肚最好 花胶是鱼肚吗?

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文章内容目录：
1、花胶是什么鱼的鱼肚？
2、什么鱼的花胶最好
3、花胶是鱼肚吗?
详细内容：
1.花胶是什么鱼的鱼肚？
花胶是黄花鱼、白口、黑口、黄唇鱼等鱼的鱼肚。花胶是黄花鱼、白口、黑口、黄唇鱼等大型鱼的鱼泡干制而成，但通常都来源于石首鱼。而黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，其次还有大白花鱼(白花胶)、大黄花鱼(黄花胶)、大鳘鱼(鳘鱼胶)、大门鳝(门鳝胶)。花胶的成分鱼胶中含有丰富的二十碳五烯酸（EPA）加二十六碳六烯酸（DHN），花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

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2.什么鱼的花胶最好
吃花胶可是很有学问的.如果是自2113己享用的话,推荐你食用上等巴西北海鱼胶,这类鱼胶自用很实惠的5261.一斤才400多.如果女人怀孕坐月期间就得用红鸡赤嘴了.一般市场价3000到5000元.如果4102女人产后大出血需要救命的鱼胶,那肯定是金钱鳖了( 鱼胶之王,市价最少一斤几十W).要是送1653礼的话选赤嘴鳘鱼肚.送礼么,要有面子.呵回呵. 综上所述:我们可以看出,选花胶也是一门学答问.只有明白其中的道理.才能在社会上闯出一番天地.
3.花胶是鱼肚吗?
花胶是鱼肚的肉质不是所有鱼肚都可充作花胶...
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