怎么煮花胶不会变小 花胶怎么煮才不会变小

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文章内容目录：
1、花胶怎么煮才不会缩水
2、白花胶怎样煮最好
3、白花胶怎样煮最好
详细内容：
1.花胶怎么煮才不会缩水
花胶炖汤之前必须用水泡六个小时左右，然后洗干净在与白木耳加冰糖一起炖，这样就不会缩水。

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2.白花胶怎样煮最好
您好：花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块,用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水(大约一分钟),捞起用冷水冲下，这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味。剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了，可以放瘦肉、鸡、鸽子等。药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等，您可以按自己喜爱搭配。
3.白花胶怎样煮最好
您好：花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块,用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水(大约一分钟),捞起用冷水冲下，这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味。剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了，可以放瘦肉、鸡、鸽子等。药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等，您可以按自己喜爱搭配。
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