赤嘴鳘鱼胶真假 赤嘴鮸鱼胶

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文章内容目录：
1、赤嘴鳘鱼胶品种实在太多，教你如何辨别赤嘴鳘鱼胶
2、敏赤嘴鱼胶真假分辨
3、赤嘴鱼胶应该怎么炖？
详细内容：
1.赤嘴鳘鱼胶品种实在太多，教你如何辨别赤嘴鳘鱼胶
赤嘴鳘鱼胶 是知名度和药用价值都很高的鱼胶品种，大补血气的功效广为人知，在潮汕、香港等地区一直备受推崇。， ， 它也是所有鱼胶中品类最多、最复杂的。，，赤嘴鳘鱼胶不同品种形态各异，但基本都具备赤嘴的共同特性。， ， 鱼种 ， ， 主要有两种，双棘原黄姑鱼（属石首鱼科）和褐毛鲿鱼（属于毛鲿鱼科），两种鱼外观相似， ， 产地 ， ， 最早一批赤嘴都是本港的，主要来自广东沿海，几乎已经绝迹；， ， 现在市面上的野生赤嘴都是来自海外东南亚等国家，养殖赤嘴主要产自国内广东、福建等沿海地区；， ， 特征 ， ， 赤嘴胶必定有一对法令线，公胶法令线比较突出明显，母胶没那么明显；， ， 鱼鳔两边有两排附枝（须花），清洗时拔去后变成出水孔，出现在法令线旁边；部分未开片鱼胶没有清理附枝，形状特异被称为刺花赤嘴胶；， ， 尾巴有很多小须花，形像人参所以被叫“人参尾”， ， 有公母之分，公胶优于母胶，公胶有厚薄肉质，母胶肉质均匀；， ， 个别赤嘴有大耳朵或小耳朵，比如大耳和金兰赤嘴有大耳朵，缅甸赤嘴和红鸡赤嘴有小耳朵；， ， 款式 ， ， 有原筒状、条状、开片状、刺花状等， ， 功效 ， ， 补血止血，对咳血、吐血、产后血崩有显著奇效，是孕妇的上乘补品；， ， 其它。。。

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2.敏赤嘴鱼胶真假分辨
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3.赤嘴鱼胶应该怎么炖？
第一步:食用之前：先把成个的鱼胶切成1厘米宽的块状，先浸水1-2个钟，中间可以换1次水，将少数有胶油的洗干净(比较干净的就不用泡水,直接洗洗就可以)就可以炖了。隔水炖:先在炖盅外层加水,把以上的任一幅图中的材料洗干净,放进炖盅里面,加水300ml温开水(一人量),冰糖适量,开始炖喽........
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