花胶牛奶的做法 无炖盅 花胶牛奶的做法

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文章内容目录：
1、没炖盅,牛奶花胶怎做
2、没炖盅,牛奶花胶怎做
3、牛奶炖花胶的正确方法
详细内容：
1.没炖盅,牛奶花胶怎做
材料：纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了），做法：，1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身；，2、花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时；，3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化

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2.没炖盅,牛奶花胶怎做
材料：纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了）做法：1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身；2、花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时；3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
3.牛奶炖花胶的正确方法
1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。
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