炖鱼胶一个人的量需要多少克 炖一次鱼胶需要多少克

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文章内容目录：
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2、花胶是用冷水泡，还是用开水泡？要泡多久？一个人的量要多少克？用来炖瘦肉要炖多久？
3、花胶/鱼胶一次吃多少克
详细内容：
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2.花胶是用冷水泡，还是用开水泡？要泡多久？一个人的量要多少克？用来炖瘦肉要炖多久？
一般分两种情况。新胶，要泡几个小时，用生姜水泡，去除腥味。冷水泡就可以的。老胶，泡不泡都可以，对于老胶来说，泡是为了切。一个人一次20克左右就可以。如果是老胶可以稍微少一点点。炖2小时左右，大一点的鱼胶可以炖久一个小时。
3.花胶/鱼胶一次吃多少克
一般情况，鱼胶一次吃15-20克，当然这个量还可以自己的情况调整，不要一次吃太多，因为每天吸收的量是有限的。
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