金汤花胶鸡汤底 金汤花胶鸡汤底料

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文章内容目录：
1、
2、花胶炖汤怎么做
3、体质虚弱，想喝点鸡汤补补，自己又不想做，郑州附近有好喝的鸡汤吗？
详细内容：
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2.花胶炖汤怎么做
花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。【做法】①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。②花胶先浸透发起，变软切件。③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。【功效】滋阴补气，补脚力。就是现在这个季节，深秋，最适宜进补。
3.体质虚弱，想喝点鸡汤补补，自己又不想做，郑州附近有好喝的鸡汤吗？
我本人是在郑州，一次周末和朋友出去玩儿，中午很饿，就就近随便找了个店吃饭，就去了胶喜运金汤花胶鸡，本来是肚子饿急了才去的，没想到超乎我的想象了，饭很好吃！！！那个店在花园路农科路丹尼斯负一层，离地铁二号线关虎屯站只有30米，交通很方便，也很近。我之后又去了一次，他家的汤确实不错，不油腻也不是太辣，很入味，不过有很多口味可以选择，是秘制的胶鸡金汤，不仅可以美容养颜，还可以补身体。最重要的是他家的服务态度很好，很热情，上餐速度也很快，我很喜欢他家的格局，装修复古风，还特别干净整洁。真的是大赞，很怀念他家的口味，各种口味都想吃一遍，下次还会去的。
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