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文章内容目录：
1、
2、花胶蒸好放冰箱几天后能吃吗?
3、鱼胶能直接吃么
详细内容：
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2.花胶蒸好放冰箱几天后能吃吗?
放在阴凉处即可
3.鱼胶能直接吃么
鱼胶不能直接吃。　　鱼胶是滋补品，食用前需泡发：　　一般买来的鱼胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。　　鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
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