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1、楼上花胶是什么鱼的鱼肚 楼上花胶怎么样
2、花胶是什么?
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详细内容:
1.楼上花胶是什么鱼的鱼肚 楼上花胶怎么样

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2.花胶是什么?
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故别名为花胶。花胶可能听过这个词的朋友有很多,但对于它的了解并不会太深,那么什么是花胶?花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
3.香港哪里买花胶便宜点?有价格吗
去香港买这些东西,千万千万,要去大牌子的专卖店里买,切记切记。。。。一定要切记。。。。如果你有懂这些货的人,可以去中环那边的海鲜街买的,那边很多都做批发的,不过货呢,参差不一的,要懂行的,做批发的人去。那些外面大药店的,千万千万别买啊~~~一百块钱成本的东西,卖你一万块,照骗没商量的~~
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