花胶鸡好吃吗 花胶鸡好吃吗怎么做
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文章内容目录:
1、
2、小花胶煲鸡怎么做好吃
3、儿童花胶怎么做好吃
详细内容:
1.
推荐阅读:黄花胶多少钱一斤
2.小花胶煲鸡怎么做好吃
1.光鸡一只清洗干净备用。2.将鸡去皮剁成块。3.花胶四个。4.姜一大块拍烂即可,红枣一把清洗备用。5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。7.将甩有材料放进汤煲内,调入适量的料酒。8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火,调入适时的盐即可食用。
3.儿童花胶怎么做好吃
用料主料鸡肉半只辅料花胶1只当归10克枸杞15粒姜5片调料食盐适量葱3段水适量花雕酒10毫升花胶煲鸡的做法1.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡2.第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟3.煮过后的花胶要剪刀剪段4.鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出5.然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中6.中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可
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