花胶煲鸡脚放什么材料 花胶煲鸡放什么材料

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文章内容目录：
1、
2、花胶鸡脚汤放什么材料
3、花胶老鸡汤放什么材料煲最隹
详细内容：
1.
花胶煲鸡汤，关键是泡发花胶，与鸡肉长时间煨煮，把鸡肉中的营养价值渗透于汤中，花胶富含胶质蛋白，慢慢容化于汤中，所煲之汤富含人体必需的多种氨基酸和胶原蛋白，是女士美容养颜的上等补品，是男士永葆青春的美味佳肴，常喝花胶煲鸡汤养身健体，延年益寿。，，作者: 登山运动，1小时28分钟，家常味，高级，其他，煲，其他，用料，土鸡，150克，花胶，100克，姜片，6片，葱段，适量，红枣，3个，展开全部用料，做法，将做法保存到手机，，1/22 从超市购干货花胶。，，，2/22 用凉水浸泡24小时，中间换2至3次水。，，，3/22 把泡发软的花胶切成长条状。，，，4/22 冷水下锅，加料酒。

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2.花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣（鲜）5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；2.鸡脚洗净，也下开水中焯一下；3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片；5.盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！
3.花胶老鸡汤放什么材料煲最隹
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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