燕窝蒸鸡蛋的功效与作用 燕窝鸡蛋的做法与功效与作用

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文章内容目录:
1、
2、鸡蛋和燕窝的营养价值哪个更加高?
3、炖燕窝能放鸡蛋吗?
详细内容:
1.

燕窝蒸鸡蛋的功效与作用 燕窝鸡蛋的做法与功效与作用
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2.鸡蛋和燕窝的营养价值哪个更加高?
不同食物有不同的营养成分以及营养价值。我们经常说:吃什么好,吃什么补等等。就是说吃什么比较有营养价值的意思。比如说:吃牛肉好。更科学点的含义是:与同等重量的猪肉比较,牛肉的营养价值更高,具体的说是牛肉的蛋白质含量比猪肉更高,其他的营养成分基本比猪肉高些(少数的营养成分是猪肉高),综合起来,牛肉营养价值比猪肉更高。类似的有同等重量的燕窝比鸡蛋更有营养价值。这些都是定量分析,很有局限性,下面做点定量分析,让大家更有收获。(由于本人不是营养专家,下面的数据精确度不够高,但大体的意思是对的)  鸡蛋最有价值的部分是蛋白质,大约含15%的蛋白质。我们以下都以100克的重量来计算题目。  鸡蛋含15克的蛋白质,其他的营养物质我们折合为5克蛋白质,即鸡蛋的营养价值是20克(价格约1元钱)  燕窝的蛋白质含量高达60克,加上其他的营养价值,燕窝的养价值是80克(价格约1万元钱,燕窝价格差异较大,我这里以100元每克计算)  一个普通家庭的人,每天吃100克鸡蛋,营养价值为20克。(花费1元)  一个富裕家庭的人,每天吃25克燕窝,营养价值为80/4=20克。(花费2500元)  结果这两个人得到的营养物质相当。  当然富裕家庭的人,每天吃大于25克燕窝,营养价值大于20克。(花费大于2500元)  营养价值大于普通家庭的人。  假如富裕家庭的人,每天吃小于25克燕窝,营养价值小于20克。(花费小于2500元)  营养价值小于于普通家庭的人。  而营养价值与身体素质成正相关。富裕家庭想依靠吃燕窝等获得比普通家庭人吃鸡蛋,来获得更好的身体素质的优势不会很大!  与身体素质有关除了营养价值以外,还有运动,心理素质等等。富裕家庭无法样样都超越普通家庭的人。这样两者的身体素质差距不太明显。当然与温饱都不能保证的人的身体素质相比差距较大。  林黛玉长期吃燕窝,其他方面不理想,结果身体素质一直不好!  我等没吃过燕窝,经常吃蛋,身体素质超越林黛玉。  所以燕窝给富人吃,一般家庭别迷信燕窝,偶尔尝一两次就行。富人吃的不是营养,是吃出自己的财富与地位!  据闻某些工薪阶层为了给孕妇营养,忍痛给孕妇吃燕窝,希望能生出更健康的宝宝,我看他们的希望基本泡汤,不但没实现,反而生出更差的宝宝。原因上面有了,再说一次  “工薪阶层孕妇每天吃小于25克燕窝,营养价值小于20克。(花费小于2500元,假设是1000元)  营养价值小于普通家庭孕妇的人(每天吃100克鸡蛋,营养价值为20克。(花费1元)。)”  结果花费比人多1000倍,生出更差的宝宝出来!  原因在于不懂科学,不懂营养,只会迷信富人的生活品质,既可怜又可悲!  量力而行才是正道
3.炖燕窝能放鸡蛋吗?
可以的,可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤:主料:鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。辅料:枸杞适量、冰糖适量。1、银耳熬制(提前2小时)一朵银耳,一锅水和冰糖。2、泡发洗净燕窝。3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。4、准备好鸡蛋。5、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞(鸡蛋不要煮太久,)即可。
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