燕窝蒸鸡蛋的功效与作用 燕窝鸡蛋的做法与功效与作用

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文章内容目录：
1、
2、鸡蛋和燕窝的营养价值哪个更加高？
3、炖燕窝能放鸡蛋吗？
详细内容：
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2.鸡蛋和燕窝的营养价值哪个更加高？
不同食物有不同的营养成分以及营养价值。我们经常说：吃什么好，吃什么补等等。就是说吃什么比较有营养价值的意思。比如说：吃牛肉好。更科学点的含义是：与同等重量的猪肉比较，牛肉的营养价值更高，具体的说是牛肉的蛋白质含量比猪肉更高，其他的营养成分基本比猪肉高些（少数的营养成分是猪肉高），综合起来，牛肉营养价值比猪肉更高。类似的有同等重量的燕窝比鸡蛋更有营养价值。这些都是定量分析，很有局限性，下面做点定量分析，让大家更有收获。（由于本人不是营养专家，下面的数据精确度不够高，但大体的意思是对的）　　鸡蛋最有价值的部分是蛋白质，大约含15%的蛋白质。我们以下都以100克的重量来计算题目。　　鸡蛋含15克的蛋白质，其他的营养物质我们折合为5克蛋白质，即鸡蛋的营养价值是20克（价格约1元钱）　　燕窝的蛋白质含量高达60克，加上其他的营养价值，燕窝的养价值是80克（价格约1万元钱，燕窝价格差异较大，我这里以100元每克计算）　　一个普通家庭的人，每天吃100克鸡蛋，营养价值为20克。（花费1元）　　一个富裕家庭的人，每天吃25克燕窝，营养价值为80/4=20克。（花费2500元）　　结果这两个人得到的营养物质相当。　　当然富裕家庭的人，每天吃大于25克燕窝，营养价值大于20克。（花费大于2500元）　　营养价值大于普通家庭的人。　　假如富裕家庭的人，每天吃小于25克燕窝，营养价值小于20克。（花费小于2500元）　　营养价值小于于普通家庭的人。　　而营养价值与身体素质成正相关。富裕家庭想依靠吃燕窝等获得比普通家庭人吃鸡蛋，来获得更好的身体素质的优势不会很大！　　与身体素质有关除了营养价值以外，还有运动，心理素质等等。富裕家庭无法样样都超越普通家庭的人。这样两者的身体素质差距不太明显。当然与温饱都不能保证的人的身体素质相比差距较大。　　林黛玉长期吃燕窝，其他方面不理想，结果身体素质一直不好！　　我等没吃过燕窝，经常吃蛋，身体素质超越林黛玉。　　所以燕窝给富人吃，一般家庭别迷信燕窝，偶尔尝一两次就行。富人吃的不是营养，是吃出自己的财富与地位！　　据闻某些工薪阶层为了给孕妇营养，忍痛给孕妇吃燕窝，希望能生出更健康的宝宝，我看他们的希望基本泡汤，不但没实现，反而生出更差的宝宝。原因上面有了，再说一次　　“工薪阶层孕妇每天吃小于25克燕窝，营养价值小于20克。（花费小于2500元，假设是1000元）　　营养价值小于普通家庭孕妇的人（每天吃100克鸡蛋，营养价值为20克。（花费1元）。）”　　结果花费比人多1000倍，生出更差的宝宝出来！　　原因在于不懂科学，不懂营养，只会迷信富人的生活品质，既可怜又可悲！　　量力而行才是正道
3.炖燕窝能放鸡蛋吗？
可以的，可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤：主料：鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。辅料：枸杞适量、冰糖适量。1、银耳熬制（提前2小时）一朵银耳，一锅水和冰糖。2、泡发洗净燕窝。3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。4、准备好鸡蛋。5、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞（鸡蛋不要煮太久，）即可。
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