燕窝怎么才算好 怎样的燕窝才算好燕窝

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文章内容目录：
1、
2、怎么样的燕窝才是好的
3、怎样的燕窝才算好燕窝
详细内容：
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2.怎么样的燕窝才是好的
只要品质好的燕窝都是非常好的哦！刷胶燕窝：没有刷浆的燕窝摸上去有明显糙手的感觉，而刷过浆的燕窝一般表面看上去亮晶晶的。这里要解释一下，并不是有缝隙的就是没有刷浆,现在越来越多的制假者还是刷浆，但是会故意留一点缝隙出来。燕窝加工过程中最后整型的师傅的手法不同,有的师傅喜欢拉宽一点燕盏显得宽一点,有的师傅会多一道整形的工艺，把燕窝捏的紧实一些，这样包礼盒会更漂亮。漂白燕窝：不是偏白的燕窝就是漂过的，要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差，一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标（漂白水含有二氧化硫）。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白，而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。
3.怎样的燕窝才算好燕窝
燕窝是一种直径约4cm左右，颜色象生丝的东西。鉴 定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”，白色的“官 燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年 第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用.人造燕窝价钱便宜，有的经营者把它当作真品，鱼目混珠卖给顾客。 好的燕窝系丝条状排列，水浸后呈银白色，且晶莹，透 明，有弹性(轻拉会伸缩)；如出现有黄色，不伸缩者则为假品.
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