自己在家怎么做燕窝步骤 最简单的炖燕窝方法
关于自己在家怎么做燕窝步骤✅的问题,下面有几个最新最简单的炖燕窝方法的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的自己在家怎么做燕窝步骤答案。
文章内容目录:
1、
2、家里做燕窝要怎么做?
3、燕窝最简单的做法
详细内容:
1.
材料:燕窝5克左右,石蜂糖少许。做法:1.拿一盏燕窝,放入玻璃碗中,用矿泉水泡发6小时左右,待燕窝呈半透明状,就说明泡发完成了。其中,用漏勺换水多次,先过滤燕窝中的杂毛,再用镊子去除燕窝中的小毛。2.泡发完成,用手将燕窝撕开,并把燕窝放入炖盅,水超出燕窝部分即可,炖30-35分钟左右,炖的时候尽量清简,保持原味,不要过于复杂。燕窝出锅前5分钟加入石蜂糖,这样炖出来的燕窝口感更好。3.30-35分钟后,香浓美味的石蜂糖燕窝做好啦,浓郁的蛋白香味,清润的石蜂糖,简直就是黄金搭档。
![自己在家怎么做燕窝步骤 最简单的炖燕窝方法 自己在家怎么做燕窝步骤 最简单的炖燕窝方法](http://www.yujiaowang.com/uploads/allimg/1-1/pic_0929.jpg)
推荐阅读:一般的鱼胶一斤大约多少钱一斤
2.家里做燕窝要怎么做?
如何炖燕窝教你一招: 炖燕窝至少需要一个炖罐和一个可放入整个炖罐的锅,当然也可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖罐内加入适量热开水盖好,再将整个炖罐放入锅内,注入热开水,水位至炖罐的一半高度,然后用慢火炖。燕窝加其他佐料及开水(或其他营养液)放入炖罐内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,则易滚泻造成浪费。炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,罐内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味。●燕窝炖制参考时间血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。 B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。血燕条:浸泡方法同血燕盏。血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。燕 饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。----------------------------------------------
3.燕窝最简单的做法
最简单的,我每个星期天都做一次,把木瓜切片和燕窝放在炖盅内,待锅内水开后,炖盅放进去,炖上2个小时,如果不怕甜,可以加些冰糖炖.即可以美容,又可以滋补,还可以丰胸,我是在"天天滋补网( www.zibu365.com)"上面买的,他们货到付款,质量还可以,上次买还给我送了一袋西洋参,不错哈哈!
今天自己在家怎么做燕窝步骤的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关最简单的炖燕窝方法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
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1、
2、家里做燕窝要怎么做?
3、燕窝最简单的做法
详细内容:
1.
材料:燕窝5克左右,石蜂糖少许。做法:1.拿一盏燕窝,放入玻璃碗中,用矿泉水泡发6小时左右,待燕窝呈半透明状,就说明泡发完成了。其中,用漏勺换水多次,先过滤燕窝中的杂毛,再用镊子去除燕窝中的小毛。2.泡发完成,用手将燕窝撕开,并把燕窝放入炖盅,水超出燕窝部分即可,炖30-35分钟左右,炖的时候尽量清简,保持原味,不要过于复杂。燕窝出锅前5分钟加入石蜂糖,这样炖出来的燕窝口感更好。3.30-35分钟后,香浓美味的石蜂糖燕窝做好啦,浓郁的蛋白香味,清润的石蜂糖,简直就是黄金搭档。
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2.家里做燕窝要怎么做?
如何炖燕窝教你一招: 炖燕窝至少需要一个炖罐和一个可放入整个炖罐的锅,当然也可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖罐内加入适量热开水盖好,再将整个炖罐放入锅内,注入热开水,水位至炖罐的一半高度,然后用慢火炖。燕窝加其他佐料及开水(或其他营养液)放入炖罐内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,则易滚泻造成浪费。炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,罐内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味。●燕窝炖制参考时间血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。 B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。血燕条:浸泡方法同血燕盏。血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。燕 饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。----------------------------------------------
3.燕窝最简单的做法
最简单的,我每个星期天都做一次,把木瓜切片和燕窝放在炖盅内,待锅内水开后,炖盅放进去,炖上2个小时,如果不怕甜,可以加些冰糖炖.即可以美容,又可以滋补,还可以丰胸,我是在"天天滋补网( www.zibu365.com)"上面买的,他们货到付款,质量还可以,上次买还给我送了一袋西洋参,不错哈哈!
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