鱼胶最简单的做法 鱼胶最简单的做法视频

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文章内容目录：
1、
2、花胶最简单的做法是什么？
3、鱼胶怎么做
详细内容：
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2.花胶最简单的做法是什么？
花胶鸡丝羹的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱口味：咸鲜味工艺：煮花胶鸡丝羹的制作材料：主料：鱼肚120克,鸡肉100克调料：淀粉(玉米)15克,色拉油50克,料酒10克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克教您花胶鸡丝羹怎么做，如何做花胶鸡丝羹才好吃1.　将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；2.　将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；3.　用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备用；4.　利用锅中余油，溅入料酒，加入高汤、用盐、味精调好味；5.　加入花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡；6.　加上余油5克、胡椒粉和匀，倒入汤碗里即成。
3.鱼胶怎么做
材料：鱼胶、冰糖、红枣、西洋参片；步骤：1、用清炖的方法， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了；2、不用炖太长时间，一般看鱼胶的种类和切的大小，大概都是 2 — 4 个小时就可以；3、加点冰糖就可以吃，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味。
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