鱼胶炒菜的做法 鱼胶炒菜的做法大全

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文章内容目录：
1、鱼胶怎么做好吃？
2、小炒花胶的做法步骤图，小炒花胶怎么做好吃
3、鱼胶能做菜吗？怎么做？请推荐几道简单的做法…谢谢！
详细内容：
1.鱼胶怎么做好吃？
炒鱼胶非常的好吃。主料：鱼胶适量。辅料：油盐适量、花椒适量、葱姜适量。1、首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。2、然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。4、加水，这个时候已经不需要再加任何的调料了。5、收一下汁炒熟撒上葱花就可以了。鱼鳔具有以下三大功用：第一、辅助鱼在水中的升降，也作为稳定使用，位于鱼身体的中心，可以保持重心向下。第二、使鱼腹腔产生足够的空间，保护其内脏器官，避免水压过大，内脏器官受损。第三、肺鱼和总鳍鱼类中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。第四、 鱼鳔可作为一个共鸣腔，以产生或接收声音的使用。第五、在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

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2.小炒花胶的做法步骤图，小炒花胶怎么做好吃
用料 花胶干货 50g 胡萝卜 半根 辣椒 数根 洋葱 一个 盐味精糖，蚝油 适量 高汤 小炒花胶的做法

泡发花胶，冷水4小时，煲开水放下待开后关火，一小时后换冰水放进冰箱备用（泡发过程看花胶泡发程度决定时间）

把需要的辅料准备好！（吃得不是很辣的朋友们记得要去辣椒子噢）

一碟花胶菜肴出锅，献丑了（花胶还有各种各样做法，喜欢的朋友可以关注哦）小贴士花胶泡发过程需要放点姜片

3.鱼胶能做菜吗？怎么做？请推荐几道简单的做法…谢谢！
1、鱼胶红枣汤：鱼胶10~20克，红枣7个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于补气血、养容颜。 2、鱼胶洋参汤：鱼胶10~20克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
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