金龙鱼鱼胶 金龙鱼鱼胶胶质怎样
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文章内容目录:
1、鱼胶品种之金龙鱼鱼胶
2、金龙鱼鱼胶的功效
3、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
详细内容:
1.鱼胶品种之金龙鱼鱼胶
鱼胶常被人们称为:“女人的美容院,男人的加油站”。 , , 今日畅聊鱼胶品种之金龙鱼鱼胶, , 金龙鱼俗称大黄鱼,是中国四大海产之一 , , 算是腥味稍微比较重的, , 肉厚,口感弹牙,胶质浓厚 , , ▼, , 大金龙鱼胶,中金龙鱼胶和小金龙鱼胶 , , 越大的鱼胶一般没有养殖的,只有小个的鱼胶才会养殖的可能性大···, , 金龙胶的特点 , , ▼, , 比较明显的特点,就是胶身有两条肉须,分别粘在鱼胶的两边, , 金龙鱼胶的颜色是比较偏白的,或者说是银灰色,它不像黄花胶那样黄色的。就算是比较老的金龙鱼胶,也是差不多这个颜色,变化不大。从颜色、气味、口感、纹理等几方面综合判断新老花胶,之前的文章有鉴定的方法。, , 金龙鱼鱼胶胶的起源 , , ▼, , 几十年前,金龙鱼胶在一开始的时候,取自一种叫金龙鱼的大淡水鱼。但金龙鱼由于其颜值极高,家庭养鱼业开始兴起,金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业,其活鱼价值开始超过金龙鱼胶,于是金龙鱼胶的产量开始锐减,在1970年前后甚至一度绝产。, , 然后,一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶,业内人士私底下叫它“南美北海胶仔”,也跟北海鱼胶也是同根同宗。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶,而且产量大,金龙胶市场由于它的出现,开始呈现品种爆发式的增长,逐步出现了“缅甸小金龙”、“印度小金龙”、“本港大金龙”等等。, , 以印度产为上品,巴基斯坦,孟加拉次之。其他地方亦有产,如泰国﹑巴西﹑澳洲﹑南中国海域等,但质量就没那么好。, , 优质的实惠鱼肚一般一斤3-8头,且口感爽、Q弹、软滑,个头越大年份越久质量越优。金龙鱼鱼胶基本所有人都可以吃的,不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶。小孩子吃的话,一次10克以内就好,一周2次就好。, , ▼, , 红枣炖金龙胶: , , 2-3个(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。将红枣用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。, , 猪肚炖金龙胶: , , 15-20克/个(切片),猪肚适量。鱼胶泡发至软,猪肚用温开水洗净,将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中调至炖汤方式炖3个小时,调料即可食用。, , 享受独有的珍稀美食,同时珍惜每一份珍稀。
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2.金龙鱼鱼胶的功效
多大的金龙鱼胶啊?大的多钱,小的少钱。
3.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品,金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南,前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,价格相对便宜,具有补血理气、滋阴补肾,益精健脾之功效,是美容养颜、强身补键之佳选,同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果都非常好,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的,只有养殖的才有,但是因为养殖的风险较大,投入收成周期较长,所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小,而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般,白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶 赤嘴鳘鱼属深海鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多,特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶,若从品质及实际应用,那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种,按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血,产孕妈妈的振急只用,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏,再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血,固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶,所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等,现在吃的比较普遍的,有美容养颜的功效。而且价格非常实惠,如果您想美容又想买到实惠的鱼胶,这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶,主要产自孟加拉、印度等,肉质较粗糙,斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地,质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值,吃咳嗽效果最好,大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
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鱼胶常被人们称为:“女人的美容院,男人的加油站”。 , , 今日畅聊鱼胶品种之金龙鱼鱼胶, , 金龙鱼俗称大黄鱼,是中国四大海产之一 , , 算是腥味稍微比较重的, , 肉厚,口感弹牙,胶质浓厚 , , ▼, , 大金龙鱼胶,中金龙鱼胶和小金龙鱼胶 , , 越大的鱼胶一般没有养殖的,只有小个的鱼胶才会养殖的可能性大···, , 金龙胶的特点 , , ▼, , 比较明显的特点,就是胶身有两条肉须,分别粘在鱼胶的两边, , 金龙鱼胶的颜色是比较偏白的,或者说是银灰色,它不像黄花胶那样黄色的。就算是比较老的金龙鱼胶,也是差不多这个颜色,变化不大。从颜色、气味、口感、纹理等几方面综合判断新老花胶,之前的文章有鉴定的方法。, , 金龙鱼鱼胶胶的起源 , , ▼, , 几十年前,金龙鱼胶在一开始的时候,取自一种叫金龙鱼的大淡水鱼。但金龙鱼由于其颜值极高,家庭养鱼业开始兴起,金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业,其活鱼价值开始超过金龙鱼胶,于是金龙鱼胶的产量开始锐减,在1970年前后甚至一度绝产。, , 然后,一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶,业内人士私底下叫它“南美北海胶仔”,也跟北海鱼胶也是同根同宗。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶,而且产量大,金龙胶市场由于它的出现,开始呈现品种爆发式的增长,逐步出现了“缅甸小金龙”、“印度小金龙”、“本港大金龙”等等。, , 以印度产为上品,巴基斯坦,孟加拉次之。其他地方亦有产,如泰国﹑巴西﹑澳洲﹑南中国海域等,但质量就没那么好。, , 优质的实惠鱼肚一般一斤3-8头,且口感爽、Q弹、软滑,个头越大年份越久质量越优。金龙鱼鱼胶基本所有人都可以吃的,不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶。小孩子吃的话,一次10克以内就好,一周2次就好。, , ▼, , 红枣炖金龙胶: , , 2-3个(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。将红枣用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。, , 猪肚炖金龙胶: , , 15-20克/个(切片),猪肚适量。鱼胶泡发至软,猪肚用温开水洗净,将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中调至炖汤方式炖3个小时,调料即可食用。, , 享受独有的珍稀美食,同时珍惜每一份珍稀。
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