新鲜米鱼胶怎么保存 新鲜米鱼胶怎么保存最好

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文章内容目录：
1、新鲜鱼胶保存方法
2、鲜娩鱼胶的保存方式
3、鲜娩鱼胶的保存方式
详细内容：
1.新鲜鱼胶保存方法
鱼胶保存方法，1.鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。刚买回来的鱼胶，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。，2.但要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。，鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是"八珍"之一，素有"海洋人参"之誉。，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

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2.鲜娩鱼胶的保存方式
新鲜的鳘鱼胶有两种保存方式，如果是不用邮寄出去的，自己存着短时间内可以吃掉的，可以放冰箱急冻，要吃的时候提前拿出来解冻即可，吃不完的可以继续放急冻。如果是要寄给别人的，或者自己短时间内不会去吃它的，可以把鱼胶洗干净，除去内脏和血肉，然后剥去内外两层脏膜，然后放在太阳底下晾晒，每隔几小时拿吸油布吸一下渗出来的鱼油，等到它干的像石头一样的时候，就可以拿封口袋装起来装起存放了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。干鱼胶怕潮湿，找个不潮湿的地方放着，每隔半个月看一眼，有长霉就拿出来晒一下太阳再装回去，可以存放很多年。
3.鲜娩鱼胶的保存方式
新鲜的鳘鱼胶有两种保存方式，如果是不用邮寄出去的，自己存着短时间内可以吃掉的，可以放冰箱急冻，要吃的时候提前拿出来解冻即可，吃不完的可以继续放急冻。如果是要寄给别人的，或者自己短时间内不会去吃它的，可以把鱼胶洗干净，除去内脏和血肉，然后剥去内外两层脏膜，然后放在太阳底下晾晒，每隔几小时拿吸油布吸一下渗出来的鱼油，等到它干的像石头一样的时候，就可以拿封口袋装起来装起存放了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。干鱼胶怕潮湿，找个不潮湿的地方放着，每隔半个月看一眼，有长霉就拿出来晒一下太阳再装回去，可以存放很多年。
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