鲍汁花胶的做法大全窍门 鲍汁花胶的做法大全窍门是什么

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文章内容目录：
1、鲍汁花胶家常做法，正宗鲍汁花胶怎么做
2、鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
3、鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
详细内容：
1.鲍汁花胶家常做法，正宗鲍汁花胶怎么做
1、将花胶用冷水浸泡过夜，取出剪段；，2、锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和花胶，小火煲20分钟，取出冲洗干净浸泡冷水里；，3、锅里放入花胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30-40分钟；，4、炖至花胶变得软糯，汤汁浓稠，尝味适量加盐调味后即可盛出；，5、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡半小时捞出洗净，入开水锅中，加适量油和盐焯熟，配在花胶边上即可。

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2.鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
鲍鱼汁焖花胶难度：切墩(初级)时间：30分钟－ 准备食材 －新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量－ 步骤 －1.花胶泡冷水一至两天后，放入适量姜，再冷水煮开，关火，待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后，取出切片。3.锅内入花胶，鲍鱼汁，鲍鱼片及稍许老抽，炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。－
3.鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
鲍鱼汁焖花胶难度：切墩(初级)时间：30分钟－ 准备食材 －新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量－ 步骤 －1.花胶泡冷水一至两天后，放入适量姜，再冷水煮开，关火，待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后，取出切片。3.锅内入花胶，鲍鱼汁，鲍鱼片及稍许老抽，炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。－
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