鱼胶炖燕窝的功效 鱼胶炖燕窝的功效和作用

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文章内容目录：
1、鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
2、燕窝鱼胶的功效有何不同
3、花胶炖燕窝冰糖有什么作用
详细内容：
1.鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用 　　鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用，燕窝和鱼胶是很好的保健食材，同属“八大珍品”，很早之前人们已经开始食用这两种食材了，对于养生有很大的助力，那么鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用，下面一起了解下。 　　鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用1 　　 鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用 　　要选择适当的吃，如果天天吃很容易起到副作用，如导致发胖，电解质失衡，内分泌紊乱等症状，而且天天吃鱼胶副作用很容易产生恶心，呕吐，头晕等症状。进入胃肠中难以被消化与吸收，很容易对胃肠增加负担。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，促进胃肠蠕动。每天进行适当的运动提高，提高身体抵抗力。 　　 吃燕窝和鱼胶哪个更好 　　因人而异。 燕窝和鱼胶都是营养价值非常高的滋补品，其中都含有的大量的胶原蛋白成分，都非常适合女性食用，但具体哪个更好的话要根据个人的体质来定。 燕窝的补中益气、滋阴润肺效果更好，非常适合那些有咳嗽、咳痰症状等肺阴不足的人食用。 而鱼胶的补肾效果更加出众，更适合于肝肾不足的患者，经常食用能帮助改善肾气不足所引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。 　　 燕窝和鱼胶可以一起炖吗 　　不建议一起炖着吃。 从理论上来说，燕窝和鱼胶是可以一起食用的，两者之间并没有会相互发生反应的成分，但一般不建议将两者一起食用。因为燕窝和鱼胶都含有大量的高分子蛋白，且质地比较滋腻，特别是鱼胶，食用之后并不是很好消化。如果将两者同时食用会大大增加肠胃的负担，很容易引起消化不良的发生。 　　鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用2 　　 鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用 　　 燕窝和鱼胶有什么区别： 　　 从营养成分上 　　燕窝是金丝燕的巢穴，主要的营养成分是蛋白质、氨基酸、矿物质、和多种活性物质，中医认为燕窝对肺虚引起的.几部有良好的效果，也有很多爱美女性食用燕窝保养皮肤。 　　鱼胶又叫花胶，是由鱼鳔加工而成，其中富含高级胶原蛋白，多种维生素及钙、铁、锌硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白、低脂肪食品。 　　 从功效作用上 　　燕窝中所含有的表皮生长因子可以刺激细胞分裂、再生、组织重建，有美颜淡化疤痕的功效，除了表皮生长因子，燕窝中的集落刺激因子能够修复组织，提高免疫力，适合术后恢复的病人食用。 　　鱼胶味甘、性平，入肾、肝经，具有补肾益精，滋养筋脉的功效，食用鱼胶可用来治疗治肾虚滑精，鱼胶还具有止血、散瘀、消肿的功效，适合产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血人群食用。如果牙龈经常出血，可以将鱼胶和菠菜同吃。 　　 来源区别 　　燕窝是部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，鱼胶是由石首鱼类或鳗鱼类的鱼鳔加工干制而成，如果信佛不能杀生吃荤，可以食用燕窝作为滋补品。 　　 外观区别 　　燕窝为船形或三角形，颜色有白色、黄色、血红色，可以看见一条条的燕丝；鱼胶整体多为椭圆形，颜色多呈淡黄色，半透明状，表面有较为明显的纹理。

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2.燕窝鱼胶的功效有何不同
燕窝是金丝燕筑巢时吐出的丝。为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。燕窝的最主要作用是：增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝合适八个月以上的所有人食用，特别情况必须咨询医生。鱼胶是鱼身体中的器官是鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶。鱼胶含有极其丰富的蛋白质（胶质蛋白）、维他命、矿物质等人体必需元素。根据现代中医：鱼胶有改善肠胃消化吸收功能、增强体质、养颜美容等。备注：根据中医指出鱼胶营养丰富，适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用，但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。
3.花胶炖燕窝冰糖有什么作用
本文作者是“百度知道”燕窝问题积分最高的回答者（7759分）,燕窝之父在线问答已回答了2901个燕窝问题。燕窝用压力锅炖煮容易造成燕窝营养流失.正确的做法是先炖花胶(鱼肚),再放入燕窝小火炖煮,最后5分钟放入冰糖.以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间：180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）90-120分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条60-90分钟：血燕碎45分钟：白燕角30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）； 20分钟：白燕网20-30分钟：白碎燕
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