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妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤
备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。 感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。 这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。
_______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
推荐阅读:花胶的吃法与做法大全
用料
猪肚 适量
花胶 适量
枸杞 适量
红枣 适量
姜片 适量
食盐 适量
做法步骤
1、清理猪肚~ 第一步,加入适量的食盐揉搓。
2、第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
3、第三步,将猪肚清洗干净。
4、第四步,猪肚焯水。
5、第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
6、将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
7、锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小时。
8、1小时后,加入红枣和枸杞。
9、再焖煮一会。
10、加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
小贴士
1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。 2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。 3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。 4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚,菜谱小森的妈妈也有分享过哟~
产后鱼胶食谱,帮助恢复+下奶
1、鱼胶红枣汤
原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个
做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
用法:孕期、坐月子每周1-2次。
功效:本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、鱼胶糯米枸杞粥
原料:鱼胶15-20克,糯米、枸杞、桔子饼(切丝)适量。
做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
用法:孕期、坐月子每周2-3次。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
3、鱼胶炖猪蹄
原料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。
做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
用法:适合整个月子期间食用,建议每隔一天一次。
功效:润容养颜,月子补身、涨奶水甚好。不过,刚生产完的妈妈身体需要排水排毒,建议排干净恶露后开始食用。
4、鱼胶猪肚汤
原料:鱼胶15-20克,猪肚适量。
做法:将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。
用法:孕期每周2次左右,适合整个月子期间食用。
功效:本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用,效果佳。
孕期、坐月子食用鱼胶的方法,赶紧收下了!
怀孕可以吃鱼胶吗?
答案是当然可以。鱼胶在潮汕地区是家喻户晓的滋补珍品,特别是对怀孕期和产后坐月子的妈妈,鱼胶更是必备用品。
按老中医的说法:“鱼胶对于女人,发挥最大作用就在于怀孕和坐月子期间。”
蛋白质被称为怀孕妈妈的生命物质,而深海鱼胶中所含有的高级胶原蛋白更是孕妈妈所必需的。
此外,鱼胶中含有各种微量元素更是宝宝成长所需的营养物质。
► 孕期进补鱼胶要注意什么?
孕期进补应该遵循胎儿的发育规律,在每个阶段进食不同的营养物质,不过大体上来说,鱼胶中含有的蛋白质、微量元素等在宝宝整个发育过程中都能起到滋补作用。
怀孕早期,胎气上逆,很多孕妈妈对一些食物会反胃,吃不下。就算勉强吃下了,吸收也很少,这个时候吃鱼胶,浪费的比较多,再加上此期间宝宝对营养的需求还不大,通常是建议孕反应过后,再给宝宝营造一个更加安全、健康的生长环境,此时就很有必要进食高质量的营养。
孕期间的进食频率通常为每周1-2次,每次20克左右。孕4个月后,婴儿的内脏器官几乎发育完全,这个时候进食鱼胶能够滋养宝宝的五脏肺腑,让宝宝得到健康成长所需的各种微量元素,并且让宝宝出生后免疫力更好、皮肤更白嫩,因此可以将每次进食量调整到50克左右。
到6个月,如果宝宝个头偏小,可增加至每周3次,加强宝宝的营养。
打算顺产的话,最后一个月停吃鱼胶,饮食宜清淡。这一个月宝宝营养吸收力强,长个也快,个头偏大会增加自然分娩的困难。
如果已经决定剖腹产的话,可以一直吃到临产;而且鱼胶具有补血止血等修复功能,剖腹产后妈妈继续进食鱼胶对伤口愈合、子宫修复都有很好的辅佐作用。
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孕期跟坐月子期间进食鱼胶,最佳选择为赤嘴鱼胶(补气血最好且有助于产后恢复),比较实惠些的可以考虑个头小的、实惠些的鳘鱼胶和北海鱼胶。
总体来说,还是要选择适合自己的,但最重要的是要选择没有经过特殊加工的原胶,因为这样的鱼胶没有添加剂、有质量保证,食用起来更加放心、安全。
因为赤嘴鱼胶是大补血气,对美容各方面效果都很不错的,如果您产后、手术后身体很虚弱,要大补血气,或者要愈合伤口的话,那红鸡赤嘴就是非常不错的选择。
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1、鱼胶红枣汤
原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个
做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
用法:孕期、坐月子每周1-2次。
功效:本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、鱼胶糯米枸杞粥
原料:鱼胶15-20克,糯米、枸杞、桔子饼(切丝)适量。
做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
用法:孕期、坐月子每周2-3次。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
3、鱼胶炖猪蹄
原料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。
做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
用法:适合整个月子期间食用,建议每隔一天一次。
功效:润容养颜,月子补身、涨奶水甚好。不过,刚生产完的妈妈身体需要排水排毒,建议生完宝宝一周后开始食用。
4、鱼胶猪肚汤
原料:鱼胶15-20克,猪肚适量。
做法:将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。
用法:孕期每周2次左右,适合整个月子期间食用。
功效:本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用,效果佳。
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