淮山莲子大枣炖花胶 花胶煲莲子红枣

关于淮山莲子大枣炖花胶的问题，下面有几个最新花胶煲莲子红枣的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的淮山莲子大枣炖花胶答案。
文章内容目录：
1、花胶，淮山，莲子，红枣可以一起煲汤吗？
2、花胶怎么煮才补气补血
3、怎样做淮山枸杞花胶炖老鸽？
4、鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤的功效
5、花胶怎么吃？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
1.花胶，淮山，莲子，红枣可以一起煲汤吗？
你好，请放心，花胶，淮山（山药），莲子，红枣可以一起煲汤，食物没有相克。不能和淮山（山药）一起吃食物山药--荞麦米：身体不适 山药--鹿肉：生涩易便秘 山药--黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药--笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药--香蕉：会导致腹痛 山药--虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--黄瓜：会降低营养价值 山药--南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药--胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药--猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 山药--鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药--油菜：会影响营养素的吸收 山药--鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药--藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 不能和莲子一起吃食物莲子+猪肚：易中毒

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2.花胶怎么煮才补气补血
1、花胶当归汤材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。做法：将上3味水煎。功效：大补气血主治：适用于再生障碍性贫血。2、花胶石斛养颜补气汤材料：鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。做法：将鱼胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里，红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅，水盖过材料，炖2至3.5小时。功效：滋阴养颜、安神、养心、补气血。3、花胶红枣莲子芡实汤配料：鱼胶15-20克，红枣2-4粒（吃多上火哦），芡实10克，莲子6克。功效：具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。白花胶的炖汤方法：印尼白花胶20-30克，老鸡除皮50-100g，桂圆5-8颗，虫草花适量，姜 1片，温水2-3碗水步骤1隔水把鱼胶蒸软（几分钟就可以了）注意尽量无油状态。步骤2用纯净水浸泡1天，中途换水。超级怕腥的小伙伴可以放几片姜、少量料酒一起泡发。泡发过程中冰箱保鲜保存。步骤3取出白花胶，把水倒掉，清洗一下。把清洗好的以上食材配料一起放到隔水炖盅里，按定时2小时左右即可，炖煮好后可以适量添加食盐。
3.怎样做淮山枸杞花胶炖老鸽？
答：淮山枸杞花胶炖老鸽具有养颜美容，补虚养身，花胶有滋润功效，想美容的女士可以常喝。花肢比较滋腻, 如果胃肠消化不好， 感冒未愈，舌苔厚 腻者不宜过多食用。花胶提前泡发好，用清水浸泡待用；将淮杞枣、鸽子等药食材洗净放入炖盅中炖1.5小时后放入泡发好的花胶，然后继续炖0.5-1小时，最后调味并加入两滴料酒，即可食用，加入料酒的目的是为了减少花胶的腥味。质地较厚的花股烹调前要先泡发，先用清水把花股浸泡几小时，并洗刷干净，加冷水烧开后自然冷却，然后再烧开，烧两三次，视花胶软 透后取出使用。如果质地比较薄的花肢就不一定要先泡发了，可直接与 药食材一起炖煮，有的薄花胶如果纯的时间太长会慢慢融化的。

4.鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤的功效
鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤有养颜美容，滋阴润肺，增强抵抗力等功效，其适合更年期女性，月经前期和睡眠不佳者。其是以鱼胶、红枣、枸杞子、莲子为主要食材的一道菜品，具有养肝护肝的功效。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经，补脾止泻，益肾涩清，养心安神；冰糖性平偏凉，入脾、肺二经，具有润喉清心、补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效，需要注意的是，红枣和枸杞子都有养肝护肝的功效。扩展资料：莲心可不扔，可以与冰糖一同泡水喝，适合心火旺盛者使用，其表现为经常熬夜者，舌尖牙龈，喉咙痛，而体质虚弱者和孕妇慎饮。鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，而枸杞具有滋阴补肾，清肝明目的功效，对视力不好的人视力恢复有帮助。在鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤制作过程中，鱼胶需要用水先泡10个小时，再用开水烫2次后切成小丝状再与红枣、枸杞子、莲子等一起炖。参考资料来源：搜狗百科-枸杞红枣莲子汤
5.花胶怎么吃？
花胶的功效很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名，又叫鱼胶，是鱼鳔干制品。是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶属于干制品，和其它海鲜干制品一样，在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢？这里教大家一个方法。花胶的泡发步骤

1. 将花胶上锅蒸半个小时

2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器，倒入清水，清水要没过花胶，并盖上保鲜膜3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层，放置24小时，期间换水一次4.泡发好了，再稍微清洗一下，就可以拿来做菜了我家每次这样基本就泡发好了，如果还是比较硬，你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定，越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完，可以切成小块，分开装好放进冰箱冷冻层，尽量一个月内吃完就行。花胶泡发好后，在日常生活中，大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等，特别多的做法。这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。花胶炖鸡汤

1. 准备以下食材配料：花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量
2. 花胶按上述方法泡发好备用
3. 姜切片
4. 鸡肉切块
5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内，加水没过食材
6. 加盖大火烧开，再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用

这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口，操作也是相当简单哦。花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体，或者身体虚弱者调补血气，用于日常美容保养都是非常不错的选择哦！

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6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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