椰子花胶鱼翅鸡汤

关于椰子花胶鱼翅鸡汤的问题，下面有几个最新的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的椰子花胶鱼翅鸡汤答案。
文章内容目录：
1、鱼翅花胶煲鸡汤的做法
2、椰子天麻花胶鱼翅可以一起煲汤吗?
3、怎么做虫草花椰子老鸡汤？
4、
5、汤料用什么东西增加香味？
6、两-三岁小孩可以吃花胶鱼翅汤吗？
详细内容：
1.鱼翅花胶煲鸡汤的做法
鱼翅花胶煲鸡汤的用料，鱼翅 6只老母鸡 1只猪扇骨 半个花胶 12只瑶柱 12颗鸡爪 9只火腿 100克姜片 适量葱 适量，鱼翅花胶煲鸡汤的做法步骤，步骤 1，材料大合照，，步骤 2，懒人法泡发鱼翅，姜片和葱段放在水里煮开，放鱼翅进入焯水，大概水沸腾后2分钟捞出来，用凉水冲洗一下，，步骤 3，放在小砂锅里加满水，放冰箱冷藏，大概8个小时到12个小时换一次水，，步骤 4，我不想汤变得太肥腻，把鸡皮剥去了，把鸡肉斩件和扇骨鸡爪一起焯水，水里放两片姜去腥，焯好了捞出来洗干净那些血沫，，步骤 5，准备一个煲汤用的大砂锅，加到3分之二的清水，把鸡肉、扇骨、火腿放进去，放几片姜，大火烧开，转中火煲30分钟之后，转最小火煲1个小时，，步骤 6，加入瑶柱花胶和鸡爪继续煲半个钟，花胶用开水焯一下就可以放进去了(瑶柱和花胶都是没有泡发过的)，，步骤 7，加入发好的鱼翅，继续煲半个钟，，步骤 8，我口味比较淡，就没加盐，因为火腿已经有盐味了，大家依个人口味调整，晚餐喝多两碗，，鱼翅花胶煲鸡汤的小贴士，鱼翅提前两天泡发，鱼翅切忌用铁锅，不锈钢还好，最好用磁质类的，想要喝一煲靓汤，准备的时间少不了

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2.椰子天麻花胶鱼翅可以一起煲汤吗?
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
3.怎么做虫草花椰子老鸡汤？
答：虫草花椰子老鸡汤主要食材：老母鸡450克、椰子肉适量、虫草花是45克、红枣、食盐、椰汁等。烹饪方法：1、将母鸡的外皮去掉，然后放在开水当中煮一下，去掉表面的泡沫，同时将虫草花洗干净备用。2、把洗干净的虫草花和椰子肉一起放在锅内，加入适量的红枣，混合鸡肉一起放在砂锅当中，加入椰汁，如果装不下，大家可以分成几次食用。3、在砂锅当中添加适量的清水，盖上盖子，用大火烧开，然后转为小火慢炖，大约两个小时，然后加入少量的食盐进行调味，大家就可以慢慢的享受虫草花椰子老鸡汤了。

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5.汤料用什么东西增加香味？
关注【宏波美食】美食美 世界才美 不！你会比爱美食更美！文末有惊喜！谢邀！很多朋友大多认为要加香料,诸如大葱.生姜.花椒.大料.鸡精，味精.料酒之类；其实，我们喝汤讲究原汁原味,这些香料大可不必.如果需要,一片姜足矣.盐应当最后加,因为盐能使蛋白凝固,有碍鲜味成分的扩散.希望对你有帮助原汁原味才是最好给看到最后的你一个么么哒~任何疑问的地方欢迎留言评论我们来一起种拔草！关注【宏波美食】，私信回复“宏波美食头条”，你想要的全都有！
6.两-三岁小孩可以吃花胶鱼翅汤吗？
阿胶可以滋阴补血,润燥.但是其性滋腻碍脾,小儿脾胃虚弱,属稚阴稚阳之体,单纯说阴虚是不可能的,阴虚的症状一般都于老年人挂钩.从现在医学的角度讲鹿角胶,阿胶都有雌性激素的成分,食用时要注意。
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