海参花胶猪肚煲鸡十汤的做法大全 海参猪肚炖鸡的做法

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文章内容目录：
1、花胶猪肚煲鸡汤的做法，花胶猪肚煲鸡汤怎么做
2、花胶猪肚煲鸡汤的做法，花胶猪肚煲鸡汤怎么做
3、猪肚鸡的有哪些做法大全？
4、猪肚鸡中可以加海参么
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
详细内容：
1.花胶猪肚煲鸡汤的做法，花胶猪肚煲鸡汤怎么做
主料，猪肚，1个，土鸡，1个，花胶，4个，，辅料，盐，适量，红枣，适量，枸杞，适量，白酒，适量，姜，2块，，步骤，，1.新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个，，2.花胶用温水泡三个小时（最好提前一晚泡好，我忘记了），，3.新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。用剪刀剪去上面附着白色的脂肪，，4.将土鸡去掉屁股和鸡头，多余的脂肪去掉，再清洗干净，，5.烧开一锅水，把猪肚放进去飞水，加点白酒去一下味，捞起来冲洗干净，，6.再把鸡放进去飞水，捞起来冲洗干净，，7.花胶泡软后剪成段，，8.处理好的猪肚剪成3大块，剪开比较好煮，也可不剪，，9.将处理好的土鸡，猪肚放进锅里，加满水了，放入2大块拍扁的姜和适量白酒去腥，，10.放入花胶段，，11.红枣枸杞洗净放进去。大火烧开后转小火熬2-3个小时，熬至汤浓白，，12.猪肚煮到用筷子能轻松插入，就捞起来切条，，13.猪肚再回锅煲15分钟左右，煲出的油太多可捞起一下，，14.最后下盐调味即可，，15.美容鲜汤，好喝极了

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2.花胶猪肚煲鸡汤的做法，花胶猪肚煲鸡汤怎么做
主料猪肚1个土鸡1个花胶4个辅料盐适量红枣适量枸杞适量白酒适量姜2块步骤1.新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个2.花胶用温水泡三个小时（最好提前一晚泡好，我忘记了）3.新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。用剪刀剪去上面附着白色的脂肪4.将土鸡去掉屁股和鸡头，多余的脂肪去掉，再清洗干净5.烧开一锅水，把猪肚放进去飞水，加点白酒去一下味，捞起来冲洗干净6.再把鸡放进去飞水，捞起来冲洗干净7.花胶泡软后剪成段8.处理好的猪肚剪成3大块，剪开比较好煮，也可不剪9.将处理好的土鸡，猪肚放进锅里，加满水了，放入2大块拍扁的姜和适量白酒去腥10.放入花胶段11.红枣枸杞洗净放进去。大火烧开后转小火熬2-3个小时，熬至汤浓白12.猪肚煮到用筷子能轻松插入，就捞起来切条13.猪肚再回锅煲15分钟左右，煲出的油太多可捞起一下14.最后下盐调味即可15.美容鲜汤，好喝极了
3.猪肚鸡的有哪些做法大全？
答：所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式多样，而且滋补效果甚佳

4.猪肚鸡中可以加海参么
可以，但要在快出锅是再放海参。海参不宜炖煮过久，营养成分容易被破坏。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
6.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾，指甲，斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边，然后用80多度的热水烫一下再清洗，更容易去掉上面的黏膜（烫过后用刀刮一下子就掉了），反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料，一次性加满水，大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿，调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片，切好的猪肚一半放回汤里，一半留着放冰箱可以煮粉面，煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了，大补啊～
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