滋补养颜花胶筒骨汤 养颜花胶汤的做法大全

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文章内容目录：
1、猪骨花胶汤的做法大全
2、滋补花胶排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃
3、花胶猪骨汤怎么做好吃？
4、如何吃花胶美容养颜，7种花胶汤的食谱做法
5、花胶煲汤的做法有哪些？
6、花胶补血养颜汤怎么做，推荐9种做法？
详细内容：
1.猪骨花胶汤的做法大全
猪骨花胶汤材料：200g花胶、200g排骨配料：适量盐、适量香菜制作步骤：先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖煮两个小时左右就可以了，可以适当的加入一些盐来调味。营养价值：1、花胶：其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、排骨：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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2.滋补花胶排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃
做法1. 花胶浸泡后，开水煮沸停火将花胶至于水中泡发2. 花胶，排骨加姜片焯水去腥3. 除盐之外所有食材放入炖盅，炖2小时左右即可，其间加盐。
3.花胶猪骨汤怎么做好吃？
答：时间多放足点就好

4.如何吃花胶美容养颜，7种花胶汤的食谱做法
制作方法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
5.花胶煲汤的做法有哪些？
花胶也叫做鱼胶、鱼肚，但它并不是鱼的胃，而是鱼的鱼鳔制成的干制品，花胶算是中国人对于食材的智慧运用之一。花胶的口感是真的十分不错，所以才可以位列在“鲍参翅肚”之中。而且虽然顶级花胶十分昂贵，甚至已经变成了收藏品，但是日常生活中我们还是可以买到一些相对平价的花胶来吃的，下面我们就来分享一下花胶的做法。其实相比较花胶的做法，泡发花胶是一个耗时更长更需要点技巧和耐心的事情，基本上只要花胶发好了，炖煮的时候放进去就好了。所以咱们先来说说怎么泡发花胶，然后再介绍一下花胶的做法，以及是不是真的像一些商家说的那么有营养。【泡发花胶】比较常用的有蒸、煮两种方法：⑴蒸制法：取一个盘子铺上点葱姜、淋点料酒，然后把花胶放上去，再放进蒸锅里去蒸大约15到20分钟左右。这个时间难以说死，主要得看鱼胶的大小薄厚，蒸到鱼胶变软就行了。蒸好的鱼胶取出来之后投入冰水中，然后放进冰箱冷藏室，低温泡发一晚就差不多了。最后将泡发好的花胶剪开，去除油污血渍之类的东西，就可以进行你想要的烹饪了。⑵煮制法：清水里放姜片，然后把花胶放进去，搁在冰箱里先泡一晚上。隔天花胶捞出来去除油脂杂质，加点葱、姜放入锅里，加清水开始煮，这个时间不用太长，煮到看见花胶卷曲就可以熄火了。捞出来的花胶投入冷水中降温，之后再换水放入冰箱继续低温泡发，基本上几个小时最多转过天来就差不多泡好了，再次检查去除残留油污血渍就可以用来烹饪了。（花胶的泡发时间主要还是看个头的大小，但是不管是蒸还是煮的方式，高温处理过之后的花胶最好过凉水冷却一下，不然其中胶质会大量析出，口感就不那么好了）【花胶炖鸡】

1. 鸡洗净斩块，焯水处理去掉血沫污物之后沥干备用；
2. 炒锅下油烧热爆香姜片，然后下鸡肉炒至表面水分蒸干、略带焦黄；
3. 烹入一些米酒，加几个胡椒粒进去，简单翻炒一下，全部移入炖锅；
4. 放入花胶，加水炖煮1个半小时以上，最后加盐调味就好了。（如果想要金黄浓郁的汤汁，可以准备一块南瓜，蒸软或者微波炉“叮”软，搅打成糊加进去）

【花胶炖牛奶】泡发好的花胶加牛奶一起放入炖盅里，然后可以加入红枣或者红豆之类的，对腥味敏感的话可以加一片姜（其实只要泡发的时候处理好，基本用来炖这个甜品的小花胶是不会有什么腥味的），之后放入锅中隔水炖煮2个小时左右，基本上花胶炖牛奶就完成了，取出来之后就可以吃了，根据自己口味选择要不要加糖。也可以放凉之后进冰箱冷藏一下，拿出来就跟果冻、布丁似得。最后啰嗦一下【花胶的营养】首先我也认为花胶是十分美味的食材，只要有耐心的话不时烹煮一点花胶来吃是很不错的美食体验，但是它的营养价值真的不怎么样。关于花胶通常能看到的介绍都是：“含有大量的高级胶原蛋白、多种维生素和矿物质，蛋白质含量高达84%，脂肪含量不足1%，是十分优质的食物、滋补圣品。”等等。其中花胶含有“高级胶原蛋白”这个说法，就是一个标准的营销造词，简单明了的说这就是“忽悠”。胶原蛋白虽然来源很多，但是并不存在“高级”和“低级”的说法，而且胶原蛋白本身就不是优质的蛋白质。不管是高级的、螺旋结构的胶原蛋白，只要被人吃进去就一定会被分解成氨基酸，而组成胶原蛋白的氨基酸都是大量的非人体必须氨基酸，这些都是人自身可以转化、合成的，并不需要额外补充、就算补充了也没有好处，吃多了还会加重肾脏负担。所以人体必需的8种氨基酸在花胶中的含量很低，其中人体必需的色氨酸是胶原蛋白完全不具备的。而且花胶中的矿物质和维生素种类也都十分常见，并且含量也都不高。花胶最为突出的营养指标就干品高达84%以上的蛋白质含量，不过其中绝大部分都是胶原蛋白，咱们前面也解释了，这并不是什么优质的蛋白质来源。所以花胶虽然是十分美味的食材，但是其营养价值是真的不高。不过美食文化中营养只是其中的一部分并不是唯一，觉得好吃、喜欢这个口味，那么时不时吃一次身心愉悦，但如果只是听人家说吃了“大补”、“养生”、“有功效”，出于这些目的的话，那还是理智思考一下吧。对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
6.花胶补血养颜汤怎么做，推荐9种做法？
1、花胶当归汤材料：花胶、当归、红枣。做法：将鱼胶以及当归提前洗干净，然后和红枣一起放入锅中，加上清水煎汤服用。功效：这道食谱每天早晚各服用一次，可以长期坚持服用，具有大补气血的功效，特别适合再生障碍性贫血患者服用。2、花胶石斛养颜补气汤材料：花胶、石斛、当归、红枣、排骨。做法：首先我们需要将石斛、鱼胶以及当归洗干净，然后提前用清水浸泡三个小时，注意泡发的水不能倒掉避免浪费。将红枣以及排骨洗干净，然后排骨需要提前沸水去掉血水。将所有的材料一起放入炖锅中，再加上清水，清水一定要能够淹没原材料，然后小火炖煮三个半小时就可以了。功效：这道食谱建议每周服用2次，不能够每天都服用，但是可以长期坚持。科学服用这种方子后可以起到滋阴养颜以及补气血的作用，同时补心安神的效果也不差。3、花胶红枣莲子芡实汤材料：花胶、红枣、莲子、芡实。做法：将所有材料一起放入锅中炖煮，大约两个小时候后就可以起锅了。注意这道方子中红枣不能够放太多，控制在2粒到4粒左右就足够了，避免吃多上火。功效：这道食谱每天早晚都可以服用，一年四季也没有禁忌的。服用后具有补肾益气以及补血养性、美容养颜以及安神等效果，女性服用后可以看到自己的肌肤在慢慢的变好。4、花胶红枣汤材料：花胶、红枣。做法：将花胶和红枣洗干净后直接放入锅中炖煮，起锅之前可以根据个人的口味不同而加入适量的冰糖，搅拌后直接服用。功效：这道食谱制作方法非常地简单，但营养价值又非常的高，服用后具有很好的滋补以及美容效果。专家告诉我们，科学地服用这道花胶红枣汤可以起到养血安神、滋润肌肤、健脾益胃以及养肝益气的功效。5、薏米百合炖花胶材料：薏米、百合、花胶、猪肉做法：将所有的材料都清洗干净，然后花胶、薏米、百合则是放入炖锅中炖煮三个小时，起锅前半个小时加入切好的猪肉丁放入锅中，最后起锅服用。功效：这道食谱的味道非常地不错，女性服用后还有润肤以及美白的作用，长期服用还有抗衰老的功效。6、花胶银耳莲子汤材料：花胶、银耳、莲子。做法：将所有的材料洗干净后放入电炖锅中炖煮三个小时，起锅前加入冰糖就可以直接取出放凉服用了。功效：这道花胶补血养颜汤服用后对身体的好处非常多，例如清热养胃、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血以及生津润肺等，女性服用后嫩肤美容的效果非常棒。7、花胶煲鸡汤材料：花胶、鸡块、生姜片。做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。8、花胶汤材料：猪蹄膀、花胶、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圆肉、清水、食盐、味精。做法：将猪蹄膀切好后放入开水中煮两分钟，取出后清洗掉血污沥干水分备用。将所有的材料一起放入锅中，加上清水后中火烧开，然后小火炖煮两个小时，最后加上桂圆肉继续炖煮三十分钟，建议起锅的时候要加入食盐以及味精，但味道最好能够淡一点。9、青木瓜椰子煲花胶汤材料：青木瓜、老椰子、花胶。做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁，然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
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