花胶萝卜羊肉汤的做法大全 花胶白萝卜汤

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文章内容目录：
1、萝卜羊肉汤的做法家常做法
2、花胶可以和羊肉白萝卜一起煮
3、萝卜芹菜羊肉汤的做法是什么？
4、鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗?
5、白萝卜羊肉汤怎么做才好吃？
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详细内容：
1.萝卜羊肉汤的做法家常做法
胡萝卜羊肉汤，食材准备，羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱、生姜、盐、胡椒粉。，方法步骤，1.首先是将胡萝卜去掉皮再洗干净，用滚刀手法切成块，大葱切身碎末以做备用。，2.接着拿出半个白萝卜，用滚刀手法切成块，在白萝卜上用筷子钻出几个小孔。，3.然后把羊腿剁成一小块一小块的，放到沸水里焯水，再加入两片生姜，捞出来洗干净沥水，再放进锅里。，4.把适量水倒入锅里，再把姜片和钻孔白萝卜放进去，用大火烧沸后再用文火煮大概30分钟，取出白萝卜块。，5.最后把切好的胡萝卜和羊肉一起煮直到煮烂，适量盐放入，用胡椒粉调味后，把大葱沫撒入即可。，白萝卜羊肉汤，食材准备，白萝卜200克、料熟羊肉300克、生姜2块、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、醋和酱油适量。，方法步骤，1.首先把熟了的羊肉洗干净，切成2厘米见方的小块。，2.把白萝卜洗干净，用滚刀手法切成块，香菜洗干净切成小段。，3.把羊肉、生姜和盐放入锅里，倒入适量水，先用旺火煮开后，再用小火让羊肉熟烂。，4.把萝卜块放入，煮熟，加进香菜、胡椒粉等佐料，均匀搅拌即可。

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2.花胶可以和羊肉白萝卜一起煮
花胶可以和羊肉白萝卜一起煮的，有些人可能会以为白萝卜会给花胶解补，但是其实不会，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，是比较中性的蛋白质和胶质营养补品，能够跟很多肉菜和药材一起炖煮，而白萝卜解补的对象多是草药类补品。花胶和羊肉都比较耐炖，而且都有各自的腥味，加白萝卜可以去腥味，还可以放几片姜。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
3.萝卜芹菜羊肉汤的做法是什么？
答：萝卜羊肉汤的做法：原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。调味料：盐、料酒。做法：1、羊肉切块，焯水洗净。2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及做法（二）中切大块的萝卜。4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。提示：将萝卜分成两份，一份于一开始就和羊肉同炖，中途取出，就能有效地去除羊肉的异味。

4.鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗?
用料 ：鱼胶 20克 排骨 2两 排骨炖鱼胶的做法 1. 将鱼胶用水泡开2. 全部料放入炖中内3. 加开水适量4. 文火炖3小时，最后加入盐和味精白萝卜+何首乌：身体不适 白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰：影响消化 白萝卜+藕：生食寒性较大 白萝卜+菠萝：身体不适 白萝卜+银耳：易患皮炎 白萝卜+木耳：引发皮炎 白萝卜+丝瓜：伤元气
5.白萝卜羊肉汤怎么做才好吃？
羊肉本身鲜味十足，与白萝卜搭配堪称完美，无需多加调料，就会非常好吃。 准备原料：1、食材：首选羊肋排或羊腿(其他部位亦可)，白萝卜清洗去皮，切块儿备用。 2、调料：葱、姜、花椒(选择性添加)、盐即可，若觉羊肉有膻味，加几片甘草(茶城或药店有卖，按1斤羊肉5克甘草的量即可)。3、步骤：羊肋排冷水浸泡1小时左右，焯水或不焯水均可；锅里加足水，放入羊肋排，葱姜、花椒；大火烧开，煮约5分钟，打一打沫子，改小火煨炖15分钟，汤汁有些发白。 下入白萝卜块儿，再煮10分钟，加盐调味，再烧沸2分钟。加点胡椒面，撒几根香菜，出锅即可。啰嗦：羊肉是极鲜的食材，新鲜的羊肉只用清水煮，就已经非常鲜美。只是我们购买的食材未必是最新鲜的，所以适当少放一些调料，切记，一定不要多放。
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