孕妇可以喝鱼胶可以和什么一起炖(哪种鱼胶更适合孕妇吃)
大家都知道无论是备孕还是怀孕,或者恢复期,女人都需要大量营养才行,而作为孕妈级别的燕窝食补品牌,兰悦堂传统滋补营养品一直都致力于为女性提供更多的养生滋补产品,想给孕妈更多的关爱。于是我们除了推出可开盖即食鲜炖燕窝,还推出了另一系列的干盏燕窝,让大家可以自由发挥,结果反而让有些准妈妈不知所措,不知道该做什么菜,这不,传统滋补营养品赶紧带着菜谱小教程来了,鱼胶炖燕窝了解一下?
首先原材料有我们传统滋补营养品的干盏燕窝,然后是鱼胶、牛奶、生姜、冰糖。
其次,做法的话,我们按步骤来说:
1、传统滋补营养品干盏燕窝用纯净水浸泡3-4小时作用,等到燕窝呈现半透明状的时候,将燕窝顺着纹理撕成条,然后冲洗干净,沥干水分备用;
2、将鱼胶跟姜片一起放进水里煮(姜片可以去除鱼胶的腥味),等鱼胶煮软后拿出洗干净,切块或者条状;
推荐阅读:鱼胶的功效及正确吃法
3、把剪切好的鱼胶和泡发好的兰悦堂传统滋补营养品干盏燕窝一起放入炖盅内,加入适量的牛奶隔水小火炖煮30-40分钟,出锅前加入冰糖调味。
4、一碗好吃营养又美容的鱼胶炖燕窝就做好了。
这道美食,虽然在处理过程中可能有一丢丢的繁琐,但是烹饪手法并不复杂,用料也很简单,而且鱼胶与燕窝富含营养,不仅可以补充活性唾液酸糖蛋白、矿物质、碳水化合物、维生素及氨基酸等物质,还可以滋阴养血、止血补血和补肾益精等,所以除了准妈妈,想要改善肌肤问题,延缓肌肤衰老的女性也可以适当多吃一些,对身体很好哦~
健康养生食谱《红枣花胶炖鲜奶》改善孕吐营养美味
花胶滋补就大家都知道? 再加上红枣同莲子,还可以减轻孕妇消化不良同胃胀不适~孕妇吃花胶可以安胎,平时吃也都可以养颜? 大家也来跟着煮吧!
视频教你如何花胶炖鲜奶
做法:
1. 将红枣去核,莲子去芯备用;将花胶筒浸发,洗净后放在锅中加入适量水、3片姜及葱汆水5-6分钟,切件。
2. 将所有材料(除了花胶及冰糖)放在炖盅内。
3. 隔水煮滚,转文火炖45分钟。
4. 加入花胶及冰糖,再炖30分钟至花胶软身,即成。
适合备孕,怀孕,产后宝妈们的养颜补血汤水--鱼胶乌鸡汤
鱼胶乌鸡汤 既补血,又养颜的汤 适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈。
用料
乌鸡半只、猪骨5块、茶树菇适量、红枣少量、枸杞少量、鱼胶100克、盐适量。
鱼胶乌鸡汤的做法:
1、100克左右鱼胶备用
2、放入清水,在锅里煮开,5分钟后捞起,放入碗里,再加上自来水浸泡,并放入冰箱冷藏一夜。
3、第二天,100克的鱼胶能泡发到2-3倍,看起来非常有弹性,再清洗干净,或许鱼胶上面会沾有粘粘的、黄色的鱼油,用手抠掉即可,再剪小块备用!
4、之前焯过水的鱼胶,骨头,洗干净的茶树菇,红枣一起放入炖锅炖1.5小时,再放入枸杞,再炖40分钟左右,加入盐,即可享用!
5、加入食材的量根据人数而定,但是炖汤其实不需要放入任何味精,也能炖出鲜甜的汤,鱼胶又Q又粘,又有弹性,又有嚼劲!满口的胶原蛋白,满足着我们的味蕾!对于我来说,吃饭可以没菜,但一定不可以没有汤!
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孕妇靓汤花胶炖鸡
花胶是个好东西,有些准妈妈子宫内膜薄受孕难,花胶就可以增厚内膜。
如果怀孕后宝宝偏小,吃花胶可以让宝宝快快长。
吃花胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,
下面我为你介绍一下做法吧?
用料
花胶3片、鸡半只、姜5片、葱适量、红枣5颗、枸杞适量、盐适量。
孕妇靓汤花胶炖鸡的做法
1、很多商家为了让花胶的外观更漂亮,卖相更好,就经过双氧水处理,漂洗之后,再用二氧化硫去烟薰,令花胶的色泽变得很漂亮,花胶上一点瑕疵都没有,那样的花胶可千万不能食用。未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。这才是天然的花胶!
2、假花胶,无论肉有多厚,
只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场,无法用水泡,那么就拿胶掰下,真花胶的胶原蛋白含量高,掰开会有有一种藕断丝连的现象,而假的会显得脆,一块块的。
3、花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身。
4、第二天用热水再浸泡两个小时
5、记得要密封哟,不然就没有意义的。
6、两小时后换冰水再泡发一晚。(如果是小花胶就省去这个步骤)
7、第二天花胶泡好了,我们开始炖汤吧。先把姜片切好,放入锅里。
8、把鸡也放进去,飞一下血水。
9、把所有食材放炖盅炖一个半小时
10、差不多好的时候放入枸杞(枸杞为什么要后放?因为枸杞高温炖太久会失去营养,所以差不多好的时候放就可以了。)
11、再炖20分钟,滋补靓汤就可以了。
小贴士
准妈妈吃花胶秘笈:
准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大,
所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶,
因为准妈妈初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,
蛋白质被称为生命物质,这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。
七个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,
如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,
花胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,
对产妇自身也有好处,因为花胶有促进伤口愈合的作用。
至于吃花胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,
这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,
五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,
可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃三到四次也是可以的。
生完宝宝十二天后,您想怎么补就怎么补!
月子期间进补花胶,对母体好对宝宝也好,
妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处,大补气血!
吃了花胶的妈妈,母乳喂养宝宝也营养大增,宝宝吃了肯定也能快快长大!
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