花胶闷鸡爪 花胶焖鸡怎么煮

关于花胶闷鸡爪的问题，下面有几个最新花胶焖鸡怎么煮的观点，希望能帮您找到想要的花胶闷鸡爪答案。
文章内容目录：
1、怀孕花胶炖鸡脚的做法
2、凤爪能跟鱼胶一起炖煮吗
3、怎样制作香附花胶鸡爪汤及适用什么疾病？
4、花胶炖老鸡的做法步骤图，花胶炖老鸡怎么做好吃
5、黄豆焖鸡爪怎么做？
6、鱼胶的做法是什么？
详细内容：
1.怀孕花胶炖鸡脚的做法
怀孕花胶炖鸡脚的做法，花胶炖鸡脚的做法很简单，把鸡脚洗净，放入锅里清嗷，把鸡脚里的脚趾都熬出来炖烂，以后给孕妇吃是很好的蔬菜

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2.凤爪能跟鱼胶一起炖煮吗
可以的，鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。
3.怎样制作香附花胶鸡爪汤及适用什么疾病？
答：香附花胶鸡爪汤的原材料有香附、当归各10克，党参8克，鸡爪200克，花胶、香菇、盐、鸡精各适量。做法是先将香附、党参、当归、党参、香薛均洗净；鸡爪洗净，汆水；花胶洗净，浸泡。锅中加水1200毫升，放入所有食材，大火煮开后转小火煮2小时。最后加入盐和鸡精即可。适宜月经不调、崩漏带下者，肝气郁结、抑郁不欢、乳房胀痛、胁肋疼痛者，肝胃不和、腹胀痞满者，面生色斑者。孕妇慎食。

4.花胶炖老鸡的做法步骤图，花胶炖老鸡怎么做好吃
用料 鸡 只 花胶 克 老鸡炖花胶的做法

选花胶这道汤用的是白花胶

泡发：葱姜煮开，然后放进冰水里浸泡如果第一次没发好，第二次再煮，就不要放姜了，再放花胶就会融化

瘦肉飞水过，放最下面然后放陈皮鸡脚花胶摆边边位置鸡腿鸡身清水桂圆 杞子 红枣

盖盖子，再覆盖一层保鲜膜蒸5小时

蒸好

花胶

5.黄豆焖鸡爪怎么做？
黄豆焖鸡爪食材：花生、黄豆、鸡脚，生抽、老抽，盐、八角，葱花，姜，料酒做法：1、鸡爪剪去指甲，清洗干净2、黄豆提前一晚上泡好，姜切片，葱切葱花。3、鸡爪冷水下锅，加料酒焯下水，捞出清洗干净沥干水份备用。4、黄豆放入压力锅内。5、再加入鸡爪。6、放入姜，八角加入适量老抽。7、加入适量清水，盖上锅盖大火煮开，中焖煮30分钟。8、排气后打开锅盖，再放入少许盐，搅拌均匀。9、不用盖盖子煮开，撒上葱花即可。做法二食材：鸡爪，黄豆，料酒，盐，姜，葱，白糖，八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，鸡精做法；1.黄豆浸泡一个晚上.2.放入压力锅，加入清水，大火煮开，小火焖煮10分钟。3.鸡爪剪去指甲，清洗干净4.鸡爪冷水下锅，焯一下水，捞出清洗干净，沥干水份备用5.锅里加油，烧热放入鸡爪，加入白糖，老抽，翻炒上色，6.把鸡爪倒入压力锅，放入姜，八角，桂皮，香叶，料酒，生抽，盖上盖子7.大火煮开，小火焖煮30分钟8.排气后加盐，鸡精再煮开撒上葱花即可。
6.鱼胶的做法是什么？
谢谢！鱼胶实际上是鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，也称为花胶。至于怎样做才好吃，以我的做法，一般都是煲汤用的。那么以我个人愚见来讲述一下花胶鸡爪排骨汤，如何才能煲出的汤更加鲜甜吧。PS1：花胶的种类繁多，琳琅满目，当多一分钱一分货，从几百元每斤到几万每条的都有，我们只用普通的食材来做例子。首先，将花胶用温水泡两个小时，切几片姜片一起入在温水中，目的是将花胶泡软并除腥味。另外，用温水而不是用开水的目的是不提前破坏花胶的营养而浪费掉；其次，1,将泡软的花胶剪成小段(别太小块了)；2,将准备好的鸡爪+少许排骨及花胶同时放入煲内；3,加入姜片，红枣，少许党参，适量的水；4，大火煲1个小时，转中火半小时，最后文火约一小时；5,在起锅前10分钟加入适量的盐。PS2：花胶最好用明火煲汤，不推荐用压力锅，因为花胶容易烂而变融化了。再次，1,花胶鸡爪排骨汤的功效：具有滋阴补气，补脚力，养血美颜的作用，同时若有腰膝酸软，身体虚弱，适宜经常食用。2,不适宜饮食人群或时期：产后恶露未排净期间、月经期间、拉肚子期间、感冒痰多期间都不能吃花胶。最后，花胶汤要趁热吃，否则凉了就会有腥味而影响口感了。若有不对之处，敬请谅解及讨论……作者：一个努力想将美食做到馋哭隔壁小孩的苏家美食
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