花胶板栗焖鸡 花胶焖鸡图片

关于花胶板栗焖鸡的问题，下面有几个最新花胶焖鸡图片的观点，希望能帮您找到想要的花胶板栗焖鸡答案。
文章内容目录：
1、板栗焖鸡的做法大全窍门
2、什么好吃啊?
3、板栗黄焖鸡的做法是怎样的？
4、花胶干鲍鱼炖汤的做法
5、板栗鸡做法？
6、板栗鸡怎么做？
详细内容：
1.板栗焖鸡的做法大全窍门
用料 土鸡 1只（750克） 新鲜栗子仁 400克 干香菇 4个 葱姜 各5克 大蒜 6瓣 干辣椒 7个 食用油 30克 蚝油 25克 盐 2克 开水 500克 腌鸡肉的料 生抽 20克 老抽 5克 料酒 10克 葱姜 各5克 白胡椒粉 1克 香油 5克 淀粉 10克 聚会大餐-板栗焖鸡 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法

• 葱切段、姜切片、香菇提前两小时用冷水泡发，泡发好后捞出切片；请点击输入图片描述
• 鸡肉去掉头尾切或者剪成小块，再冲洗几遍沥水；请点击输入图片描述
• 沥好水的鸡块加入所有腌鸡配料腌制30分钟；请点击输入图片描述
• 焖焗锅里倒入食用油中火烧热，用筷子把鸡块夹到锅里，煎炒到两面焦黄，腌料里面有淀粉，会有一点粘锅，需要勤翻炒。请点击输入图片描述
• 煎炒到焦黄后把鸡肉拨到一边，倒入蒜粒炒香请点击输入图片描述
• 倒入葱姜、香菇和干辣椒炒香；请点击输入图片描述
• 倒入栗子翻炒均匀，倒入刚才腌鸡配料、蚝油和盐炒匀请点击输入图片描述
• 加入开水中火煮开，关盖转小火焖煮30分钟左右请点击输入图片描述
• 最后开盖转中火把汁收到浓稠即可请点击输入图片描述
小贴士栗子比鸡肉更容易熟，炖煮30分钟会有一些栗子碎掉，如果想保留更多完整的栗子，可以先把鸡肉焖15分钟左右再加栗子。

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2.什么好吃啊?
榴莲
3.板栗黄焖鸡的做法是怎样的？
答：板栗黄焖鸡的做法：原料：鸡肉150克，板栗100克，水淀粉、黄酒、白糖、葱段、姜块、香油、酱油、盐各适量。做法：①将板栗用刀切成两半，放到锅里煮熟后捞出，去壳；鸡肉切块。②油锅烧热，将葱段爆香，再加鸡块煸炒至外皮变色后，加适量清水及盐、姜、酱油、白糖、黄酒，用中火煮。@煮沸后，用小火焖至鸡肉将要酥烂时，将板栗放下去一块焖。鸡肉和板栗都酥透后，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

4.花胶干鲍鱼炖汤的做法
食材

120头干鲍鱼 5只

鳕鱼胶 2片

红枣 少许

枸杞 少许

鸡 少许

姜 少许方法/步骤

将花胶取出清洗干净，把表面的油脂（黄色,用手摸上去油油的那些就是）冲洗干净，不清洗干净可能会导致有点腥味喔，（去除油脂可以借助小刀刮去）再用清水浸泡我们现在是属于比较大的花胶我们浸泡了一天一夜，天气炎热浸泡花胶需放置于冰箱保鲜室里。请点击输入图片描述

清水浸泡过一天一夜后，我们拿出花胶看看，花胶开始有点发白了。准备一锅水，放入姜葱煮沸，然后把花胶倒进刚烧开的睡，盖上锅盖，用大火煮大概3分钟，可以关火，切记不要打开锅盖，让花胶在里面慢满浸泡，直到水冷，然后打开锅盖时的花胶变软了哦如果你想口感更好一点，可以再用冰水泡个十来分钟当中浸泡或者可以泡水放置于冰箱保鲜室。请点击输入图片描述

把鲍鱼放进一个无油无盐的容器里面，加入纯净水浸泡过鲍鱼，放进冰箱保鲜室里冷藏两天左右，切记：期间一定要勤换水我用的是120头的干鲍鱼请点击输入图片描述

两天后取出鲍鱼，去掉牙嘴还有肠，鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，很硬，肠子就在这个柱子周围清洗干净后，放进锅里面加水煮沸，开锅后再煮半小时，关火。盖上锅盖，静置6-8小时左右。如果天气炎热可以缩短时间避免鲍鱼变质，煮过的鲍鱼后重复步骤三的做法继续泡发请点击输入图片描述

花胶和鲍鱼泡发完成后，准备好煲汤的材料，备好鸡肉,生姜,枸杞,红枣去核（煲汤的红枣去核后有去火的作用喔）请点击输入图片描述

准备一煲水烧开放入姜片和鸡肉焯水去去腥味请点击输入图片描述

将焯水后的鸡和鳕鱼胶鲍鱼加上红枣和枸杞少许姜片放进炖汤煲里面请点击输入图片描述

调好时间大概炖上2个半小时左右就可以了请点击输入图片描述

炖好后，加入适量的盐调味，就可以食用啦请点击输入图片描述

5.板栗鸡做法？
你好，很高兴回答你的问题！板栗鸡是一种具有很好的营养价值的一道菜受到很多人的欢迎。板栗无论是配菜还是单吃，都是常见的食物！祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。材料准备1.板栗300g2.鲜鸡肉半只3.八角、香叶、桂皮、花椒、葱、姜、蒜、小米椒4.冰糖、盐、料酒、淀粉、生抽，蚝油做法1.把板栗切十字花，煮熟剥去外壳备用2.鸡肉切块，焯水捞出备用 3.小米椒切丝，葱切段，蒜剁沫，姜切片备用4.锅内放油，放入冰糖炒至融化，再加入葱姜蒜、大料爆出香味5.倒入鸡块和板栗，迅速翻炒均匀后加入料酒，调味后加上适量的水6.小火慢炖半个小时，湿生粉勾芡，大火收汁出锅
6.板栗鸡怎么做？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺