花胶炖鸡还可以加什么 花胶炖鸡还可以加什么一起炖

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文章内容目录：
1、花胶炖鸡汤放什么材料？
2、鱼胶煲鸡汤放什么材料
3、花胶炖鸡和排骨可以加生姜吗?
4、鱼胶煲鸡汤放什么材料
5、花胶煲鸡汤放什么药材？
6、产妇可以喝什么鸡汤？
详细内容：
1.花胶炖鸡汤放什么材料？
花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、蜜枣、猪骨这些材料。需要的食材：虫草花、鸡腿，花胶、姜片、蜜枣、猪骨1、准备好猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。2、虫草花用清水浸泡洗净。3、花胶同样稍浸泡洗净，稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。4、全部材料洗净放进汤锅里，加适量清水，约7到8碗水。5、盖上锅盖大火煮沸，改小火煲6、煲1.5小时左右即可。

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2.鱼胶煲鸡汤放什么材料
花胶煲鸡汤放什么材料 花胶是鱼鳔的干制品，也叫做鱼泡，含有丰富的胶原蛋白、多钟维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素，营养价值比较高，用来煲鸡汤的效果比较好，可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。花胶莲子煲鸡汤材料：花胶15g、莲子肉15g、生姜4片、黄酒一勺、鸡250g、适量的盐。 做法： 1.将鸡洗干净，切成块状，备用。 2.将花胶洗干净，用温开水将其泡发。 3.将莲子洗干净，去除莲子心，口感会比较好，生姜洗干净，切片。 4.将鸡放入锅中加入泡好的花胶，适量的水、生姜、料酒等，盖上盖子，用文火炖1小时。 5.加入莲子肉，再煮半小时左右。 6.待汤煮好后加入适量的盐调味，再用小火焖至3分钟左右即可。 花胶枸杞煲鸡汤材料：花胶20g、鸡半只、枸杞10-15个、生姜10g、料酒4勺、盐适量。 做法： 1.将鸡洗干净血水，剁成块状，将花胶用温开水泡制15分钟。 2.将姜切成片状，在锅中加入适量的水，倒入切好的鸡肉和泡发的花胶。 3.加入料酒，用中火煮1小时左右，再加入枸杞，煮15分钟左右即可。 4.最后加入盐等调味品进行调味。 注：可适当的撒上葱花，使其更加美观。
3.花胶炖鸡和排骨可以加生姜吗?
答：可以的，别放多，姜虽能除腥但比较热气。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

4.鱼胶煲鸡汤放什么材料
花胶煲鸡汤放什么材料 花胶是鱼鳔的干制品，也叫做鱼泡，含有丰富的胶原蛋白、多钟维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素，营养价值比较高，用来煲鸡汤的效果比较好，可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。花胶莲子煲鸡汤材料：花胶15g、莲子肉15g、生姜4片、黄酒一勺、鸡250g、适量的盐。 做法： 1.将鸡洗干净，切成块状，备用。 2.将花胶洗干净，用温开水将其泡发。 3.将莲子洗干净，去除莲子心，口感会比较好，生姜洗干净，切片。 4.将鸡放入锅中加入泡好的花胶，适量的水、生姜、料酒等，盖上盖子，用文火炖1小时。 5.加入莲子肉，再煮半小时左右。 6.待汤煮好后加入适量的盐调味，再用小火焖至3分钟左右即可。 花胶枸杞煲鸡汤材料：花胶20g、鸡半只、枸杞10-15个、生姜10g、料酒4勺、盐适量。 做法： 1.将鸡洗干净血水，剁成块状，将花胶用温开水泡制15分钟。 2.将姜切成片状，在锅中加入适量的水，倒入切好的鸡肉和泡发的花胶。 3.加入料酒，用中火煮1小时左右，再加入枸杞，煮15分钟左右即可。 4.最后加入盐等调味品进行调味。 注：可适当的撒上葱花，使其更加美观。
5.花胶煲鸡汤放什么药材？
花胶煲鸡汤放什么药材？花胶是鱼卜，有保护胃膜的功效，建议加莲子，淮山，枸杞，桂圆一起煲汤，有健脾益肾，活血养血的作用。
6.产妇可以喝什么鸡汤？
孕妇可以喝的鸡汤有很多，孕期喝鸡汤补充营养也是个不错的选择，怀大宝和二宝的时候，我就喝了不少鸡汤。孕妇喝什么鸡汤？鸡汤中营养丰富，所以怀孕后可以喝鸡汤，但是要注意尽量选择不太油腻的鸡汤，如果有孕期高血压、高血脂等症状，不建议喝鸡汤。同时如果有胆囊淤积以及肾功能不全的孕妈，也尽量不要喝鸡汤了。推荐鸡汤胡萝卜玉米排骨汤、山药炖鸡汤、红枣炖鸡汤、枸杞炖鸡汤、花菇炖鸡汤、清炖鸡汤、胡萝卜香菇鸡汤、鲜奶炖鸡汤、花胶鸡汤、白菜面片鸡汤。这些鸡汤孕妇都可以喝，而且取材也不会太复杂，基本上都是市面常见的，加入玉米和胡萝卜、排骨等，可以滋阴润燥，益精补血，促进孕期营养吸收。什么时候喝鸡汤喝鸡汤也要掌握时间，从营养学来说，建议饭前喝鸡汤，不仅可以润滑食道，而且能防止正餐中干燥的食物，会刺激消化道黏膜，有利于食物的稀释，能促进身体消化和吸收。喝鸡汤建议中午喝，晚上不建议喝太多，因为正午的饮食可以吸收最少的热量，防止发胖。而晚上喝鸡汤，很容易造成营养堆积。怀孕后 3个月起就可以经常喝鸡汤了，至于鸡的种类选择，我个人更倾向于三黄鸡，经济实惠而且营养也更好，当然，乌鸡也是不错的选择。

国家级育婴师 多平台邀约原创作者 致力孕期、产后、0~3岁宝宝护理知识分享 （已开通维权骑士）

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