海参花胶炖鸡的营养 海参花胶炖鸡的功效

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文章内容目录:
1、海参花胶鸡汤的功效
2、海叁花胶煮鸡有什么功效
3、花胶红枣炖鸡怎么做?
4、海叁花胶煮鸡有什么功效
5、海参鱼胶用什么煲汤?
6、海参鸡汤有什么特点?怎么做好吃?
详细内容:
1.海参花胶鸡汤的功效
海参花胶鸡汤有滋补养胃的功效。做法如下:原料:水发海参90克,水发花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克做法:1、花胶洗净切段,海参对半切开,佛手瓜去籽后切块;2、锅中注入适量清水,烧开后,倒入乌鸡块,汆煮片刻;3、关火,捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用;4、砂锅中注入适量清水,倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀加锅盖,5、大火煮开,然后转小火煮约3小时,至食材熟透;5、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,即可。参考资料:百度百科-海参花胶乌鸡汤
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2.海叁花胶煮鸡有什么功效
海叁花胶煮鸡海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用花胶:又称为鱼鳔,所含的蛋白质有84.4克、脂肪0.2克、钙质30毫克、磷29毫克、铁26毫克。其中又以(鱼免)鱼的鱼鳔最佳,经常服用能促进肠胃吸收、提高食欲、预防便秘、腹胀、增强肌肉组织,尤其是产后乳汁分泌不足者更有助益。鸡能够改善人体的免疫机能
3.花胶红枣炖鸡怎么做?
答:材料:花胶80~100克、瘦老母鸡1只、红枣8个、生姜3片。  做法:花胶浸泡8小时,置有姜、葱、绍酒的沸水稍滚片刻,再浸泡1小时,切块;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,亦可去皮,切块;红枣去核。一起下炖盅,加温水1500毫升(约6碗量)和绍酒半匙,加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐,为4~5人量。
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4.海叁花胶煮鸡有什么功效
海叁花胶煮鸡海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用花胶:又称为鱼鳔,所含的蛋白质有84.4克、脂肪0.2克、钙质30毫克、磷29毫克、铁26毫克。其中又以(鱼免)鱼的鱼鳔最佳,经常服用能促进肠胃吸收、提高食欲、预防便秘、腹胀、增强肌肉组织,尤其是产后乳汁分泌不足者更有助益。鸡能够改善人体的免疫机能
5.海参鱼胶用什么煲汤?
你好,我推荐一款海参鱼胶乌鸡汤,是营养价值很高的一道汤,做法如下。主材料:海参1条、鱼胶适量、乌鸡半只步骤做法:1.把海参先泡发一下,最好每4个小时换一次水。因为海参没泡发好,是有毒的哦。2.海参泡三天后,把海参肚子切开清理干净,再放起来泡,泡七天,期间反复洗洗。3.把乌鸡清理干净,焯一下水,去掉血水备用。4.海参焯一下水,捞起来切成条状。5.把鱼胶泡水一小时,然后洗干净备用。6.把海参、鱼胶和乌鸡都倒进炖锅里炖,加一点点盐。7.炖两个小时后,放红枣和枸杞,再继续炖一个小时就可。8.海参鱼胶乌鸡汤就做好了。海参鱼胶乌鸡汤具有滋补养胃的功效。希望你也能喜欢我的分享。
6.海参鸡汤有什么特点?怎么做好吃?
海参鸡汤主要对女性比较好,有补血养气的作用,特别推荐产妇食用。先将海参发好备用。鸡切块,海参切丝,姜切片。冷水入锅,将鸡块倒入锅中,放入姜片,大火烧,使鸡块焯水。鸡块捞出,洗净,锅里重新添水(或在砂锅中烧制),放入鸡块,姜片,先大火烧开再小火炖制,炖一个半小时左右,放入海参丝再小火炖半小时到一个小时,起锅,加入盐调味即可。海参性温,一年四季都可食用 而且老少皆宜,营养丰富,鸡也是肉质温和,鸡肉和海参在营养物质和食物性质上没有冲突,可以四季食用,除了推荐产妇食用之外,老人,脑力劳动者,体力劳动者都可日常食用。
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