花胶海参窍门 花胶海参做法

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文章内容目录:
1、海参花胶煲汤的做法窍门窍门
2、求鲍汁焖海参花胶的做法,有详细步骤最好。
3、孕妇可以吃燕窝海参花胶这些吗?
4、海参和鱼胶能一起炖
5、怎么做花胶海参羊肚汤好吃?
6、为什么花胶发完后煲的时候就小了?
详细内容:
1.海参花胶煲汤的做法窍门窍门
海参花胶汤的做法,海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”,具有极高的胶原蛋白,蛋白质比鸡鸭高出78%,比牛羊肉高出55%,是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。,,材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片,,做法:,,1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了),,2、花胶泡发好,,3、乌鸡剁小块淖去血水,,4、洗净红枣,枸杞,淮山,,5、生姜去皮切片,,6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时,,海参花胶汤的营养价值,秋冬天气候干燥,老年人、儿童以及体制较弱者对这种天气变化适应性和耐受力较差,容易产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,秋季养生重点是要防燥、润燥,在饮食上进行调理。,,参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。,,花胶有“海洋人参”之誊,被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,止血、散瘀、消肿之功效;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能的作用。对腰膝酸软,身体虚弱者最适宜经常食用。。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,每百克只含0.2%脂肪,被女士视为养颜珍品;对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
花胶海参窍门 花胶海参做法
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2.求鲍汁焖海参花胶的做法,有详细步骤最好。
用料海参 两个黄花胶筒 3个香菇 若干鲍汁 3匙生粉葱做法1提前2-3天泡发海参,海参泡软清理内脏后高压锅压到海参软就可以了.2香菇、花胶提前半小时泡软.花胶煮开水焯五分钟,捞干备用3热锅热油,把葱爆香后捞掉.下海参花胶翻炒几下后,把煮过海参或者花胶的水取一碗倒入炒锅,加三匙鲍汁搅拌后,转小火加盖焖15分钟.4最后转大火,调一点生粉水勾芡.完成.上碟
3.孕妇可以吃燕窝海参花胶这些吗?
答:孕妇在怀孕期间吃一些平常的食物就可以的,要适当的补补钙,最好不要吃燕窝海参花胶之类的东西,太补了
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4.海参和鱼胶能一起炖
展开全部海参和鱼胶能一起炖,下面是做法:准备材料:鱼胶、海参、料酒、葱姜、盐、油、胡萝卜、花菇、耗油。1,首先我们把鱼胶和海参泡发,切成小段,葱也切成段,生姜切成丁,胡萝卜和花菇切成片。2,然后在锅里放适量的油,然后把胡萝卜和花菇放进去煸炒。3,把鱼胶、海参放进去继续翻炒,加几滴料酒去醒,炒到有香味,放开水差不多没过全部材料,放一大勺蚝油,后面可以试味不够再放。4,在锅里烧开后,全部材料盛到砂锅里,继续炆煮十五分钟左右,至差不多干水,放葱段。5,最后再调整一下味道,就可以食用了,下图就是做好的汤。
5.怎么做花胶海参羊肚汤好吃?
冬季滋补圣品,花胶海参羊肚汤的家常做法。海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”,具有极高的胶原蛋白,是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。羊肚,味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等。海参花胶提前发泡好,羊肚洗好去粘膜,焯水后备用。配料:淮山、姜片、当归、陈皮、红枣。冷水放配料,水开放主料,小火炖4个小时完成。
6.为什么花胶发完后煲的时候就小了?

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