孕妇的花胶汤怎么做好吃 孕妇喝花胶汤怎么做
关于孕妇的花胶汤怎么做好吃的问题,下面有几个最新孕妇喝花胶汤怎么做的观点,希望能帮您找到想要的孕妇的花胶汤怎么做好吃答案。
文章内容目录:
1、孕妇吃花胶的做法
2、鱼胶和什么吃有助于备孕
3、花胶猪骨汤怎么做好吃?
4、孕妇要怎样吃鱼胶啊?
5、请问花胶螺肉红枣汤怎么做?有什么功效?
6、牛奶炖花胶的做法是什么,牛奶炖花胶怎么做好吃?
详细内容:
1.孕妇吃花胶的做法
花胶的食疗价值有多高,相信大家都有所了解,那么对于饮食需小心的孕妇来说,孕妇吃花胶怎么做好吃呢,孕妇吃花胶的做法有哪些呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~,孕妇吃花胶的做法之炖汤,,花胶鸡汤,,材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。,,做法:,,1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。,,2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。,,3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。,,淮山花胶汤,,材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。 ,,做法:,,1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。,,2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。,,3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。,,鹧鸪炖花胶,,材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。,,做法:,,1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。,,2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。,,孕妇吃花胶的做法之熬粥,,花胶雪耳小米粥,,材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。,,做法:,,1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。,,2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。,,3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。,,香菇花胶鸡肉粥,,材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。,,做法:,,1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。,,2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。,,3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。,,4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。,,玉米鱼肚羹,,材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。,,做法:,,1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。,,2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。,,3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。,,4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。,,5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。,,孕妇吃花胶的做法之家常菜,,花胶蛋卷,,材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。,,做法:,,1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。,,2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。,,3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。,,七彩炒花胶,,材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。,,做法:,,1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。,,2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。,,3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。,,4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。,,5.最后加入调味料,炒匀即可。,,花胶炆鲍角,,材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。,,做法:,,1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。,,2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。,,3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。,,4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
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2.鱼胶和什么吃有助于备孕
备孕怎么吃鱼胶回答是肯定的,特别是平时身体比较虚弱的亲,打算要宝宝之前进食鱼胶会受益匪浅。把身体调养好来了,将来对宝宝对妈妈都有好处。食谱:鱼胶红枣汤原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。用法:孕期、坐月子每周1-2次。功效:本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。孕妇为什么要吃鱼胶1、提高孕妇的抗病能力从中医角度,鱼胶极有滋补食疗作用,能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。2、孕期安胎保胎及产后恢复孕妇在妊娠期间、产前产后进补鱼胶,不仅能使母亲身体强健,而且还能使未来新生婴儿更强壮、更白皙、不易生病。产后进补鱼胶,可以迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复产前窈窕身姿,散发青春活力。3、让孕妇的肤质更好更有弹性对孕妇的皮肤起到调节的作用,鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,是养颜美容、皮肤光滑、有弹性的天然极品。
3.花胶猪骨汤怎么做好吃?
答:时间多放足点就好
4.孕妇要怎样吃鱼胶啊?
怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的(并不是说其他时候就不能吃呢,要根据个人的情况而定) 。孕妇前三个月由于受胎气上逆的影响,鱼胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下鱼胶是对身体非常好的 因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白 主要是美容跟补血 养胃这些 这个时候适量的进食每天的营养素 对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的 。而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多 这个时候就要到医院进行B超下了噢 如果说宝宝偏大了点 那就不进食鱼胶了 这个时候就可以选择燕窝进食了。而如果是宝宝偏小的话 鱼胶还是可以进食噢 当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话 鱼胶就可以一直吃噢 等宝宝出生后会发现宝宝皮肤特好的 身体抵抗力也非常好。在宝宝要出生的前几天可以连续的吃鱼胶,这样有助于更好的顺产。至于吃鱼胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃四次也是可以的,鱼胶的吃法可以连续吃几天停几天,如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。而且怀孕期间吃的鱼胶最好选择好一点的赤嘴,这个跟我们平时美容护肤吃的是不一样的,以便能达到更加理想的效果。怀孕期间吃鱼胶的方法其实有很多的,清炖是一个不错的选择哦,下面介绍一些做法供参考一下哈。1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用3)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。4)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。5)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,6)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。其实鱼胶的吃法是很多的,还可以跟一些排骨,鸡肉,鸽子等等一起下炖了给孕妇吃了,效果很不错的
5.请问花胶螺肉红枣汤怎么做?有什么功效?
螺肉花胶汤的做法步骤 步骤 1 螺肉,花胶浸泡2小时左右备用, 海参花,黄芪片泡20分钟洗洗干净, 排骨头沸水备用。 步骤 2 将处理干净的材料放入炖锅中,加入6-8碗水,煲3小时就可以出锅了。 步骤 3 大家可以看到煲好的螺肉 步骤 4 完成,出锅!哈哈红枣是生活中很常见的一种食用物,红枣至今都有如此大的功效和作用,我们经常会看到一些人在煲汤的时候喜欢放点红枣进去,其实这样做是有很多科学依据的,因为红枣在熬制过程中会将里面的功效更好的发挥出来,这样熬汤汤的营养也会更好,而汤也会更加的美味,那么如果用红枣来熬制花胶的话,到底会有哪些功效呢? 花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 龙眼干的功效 龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮 红枣熬花胶汤的作用和功效就是如此的多,大家看到如此多功效如果心动的话,那么不妨自己动手亲自来做一番,而红枣熬花胶汤还可以往里面加一些枸杞,红枣枸杞一起熬汤是更好的,而红枣枸杞熬花胶汤的话,那么将会是最丰富,最养生的养生汤,特别适合现在人们对健康追求所选择的食物。
6.牛奶炖花胶的做法是什么,牛奶炖花胶怎么做好吃?
第1种牛奶炖花胶的做法材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。(就这么三样材料,另外一提的是,长辈一直提醒,不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可。)做法:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;3.一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;4.最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。第2种牛奶炖花胶的做法材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。做法:1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。第3种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 40g;鲜鲜奶 500ml;姜片 适量;冰糖 适量。做法:1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;2、剪或切成花胶丝;3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅;4、加入约七八分满的鲜鲜奶;5、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;6、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间);8、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。第4种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 40g;鲜牛奶 500ml;姜片 适量;冰糖 适量。做法:1.花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;2.剪或切成花胶丝;3.把花胶丝和姜片一起放入炖盅;4.加入约七八分满的鲜牛奶;5.按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;6.盖好盖子,炖约3小时左右;7.差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。第5种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 10克;牛奶 200ml;红枣片 10克;冰糖 10克。做法:1.准备好所有食材:大白花胶,红枣片,冰糖,牛奶花;2.姜拍烂,花胶剪成段;3.姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大;4.十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小;5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水;6.放入炖盅炖1-2小时,一盅美味的养颜安神汤就做好了。第6种牛奶炖花胶的做法材料:花胶;全脂奶;冰糖。做法:1.花胶要先浸发將已发的花胶切件;2.放入炖盅內,加半盒奶和适量的冰糖,隔水中火炖大概一小時;3.再加余下的半盒奶炖多五分鐘便可吃了。第7种牛奶炖花胶的做法材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。做法:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。炖煮合共一个半小时;3.一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;4.最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。第8种牛奶炖花胶的做法滋补柠檬冰糖花胶炖鲜奶做法:1.花胶用水浸泡1-2个晚上,之后取一个碗把花胶放入,加入大量的葱姜、黄酒保鲜膜封号;2.蒸20分钟,冲洗,剪开鱼肚,用水漂洗浸泡,干净之后放在保鲜碗里面加水浸泡,放进冰箱,这样需要用的时候从冰箱里面取一点用就行;3.当然还有一种就是用葱姜、黄酒去煮15分钟这个办法也行,其他步骤一样;4.因为花胶再怎么处理的话,多少都有一定的腥味,所以和荤的食材在一起煲汤比较好(煲汤的时候还会加入大量的葱姜、黄酒),但是作为做甜品的话,我喜欢用冰糖和鲜奶去炖花胶,花胶和鲜奶都是腥的,我就会用新鲜的柠檬肉去中和,这样能够达到解腥的作用,而且口感不错。隔水蒸的时候放的纯净水不要太多,让冰糖完全融合进花胶中就行,然后加入鲜奶用保鲜膜封住炖上5分钟即可,别太长时间,柠檬果肉切好,直接放进炖好的冰糖花胶鲜奶中。第9种牛奶炖花胶的做法牛奶花胶炖燕窝材料:生燕 15g;花胶 15g;牛奶 1小瓶;冰糖 适量;姜几片。做法:1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;3、2个小时候加入生燕和适量牛奶、冰糖再炖煮20分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了。第10种牛奶炖花胶的做法材料: 花胶 10克; 红枣 3颗; 牛奶 150毫升; 冰糖 5块。1.准备材料及餐具;2.将陈年白花胶和红枣泡一会,或者稍微洗一下;3.将陈年白花胶和红枣、冰糖放入炖盅内。水只需淹没食材即可,目的是炖软花胶,不用很多;4.炖盅盖上盖子,放入锅内,隔水炖;5.花胶炖至糯软,即可加入牛奶;6.再炖5分钟左右即可出锅。热腾的糖水,非常滑口,一点也不腥;7.还可以将糖水放入冰箱冰鲜层,大概1-2小时,Q弹可口的牛奶冻就做好了,夏天吃非常凉爽。牛奶炖花胶的营养价值牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。牛奶炖花胶的味道香甜,让不少爱美的mm爱不释手。那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜,还有什么营养价值呢?牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶,花胶作为鲍参翅肚其中一样,肯定有着优于其他食物的地方。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。因此进食牛奶炖花胶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,在秋冬季节里面进食,更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感,一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴,食欲大开有木有!
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文章内容目录:
1、孕妇吃花胶的做法
2、鱼胶和什么吃有助于备孕
3、花胶猪骨汤怎么做好吃?
4、孕妇要怎样吃鱼胶啊?
5、请问花胶螺肉红枣汤怎么做?有什么功效?
6、牛奶炖花胶的做法是什么,牛奶炖花胶怎么做好吃?
详细内容:
1.孕妇吃花胶的做法
花胶的食疗价值有多高,相信大家都有所了解,那么对于饮食需小心的孕妇来说,孕妇吃花胶怎么做好吃呢,孕妇吃花胶的做法有哪些呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~,孕妇吃花胶的做法之炖汤,,花胶鸡汤,,材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。,,做法:,,1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。,,2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。,,3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。,,淮山花胶汤,,材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。 ,,做法:,,1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。,,2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。,,3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。,,鹧鸪炖花胶,,材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。,,做法:,,1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。,,2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。,,孕妇吃花胶的做法之熬粥,,花胶雪耳小米粥,,材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。,,做法:,,1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。,,2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。,,3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。,,香菇花胶鸡肉粥,,材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。,,做法:,,1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。,,2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。,,3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。,,4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。,,玉米鱼肚羹,,材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。,,做法:,,1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。,,2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。,,3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。,,4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。,,5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。,,孕妇吃花胶的做法之家常菜,,花胶蛋卷,,材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。,,做法:,,1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。,,2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。,,3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。,,七彩炒花胶,,材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。,,做法:,,1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。,,2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。,,3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。,,4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。,,5.最后加入调味料,炒匀即可。,,花胶炆鲍角,,材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。,,做法:,,1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。,,2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。,,3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。,,4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
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2.鱼胶和什么吃有助于备孕
备孕怎么吃鱼胶回答是肯定的,特别是平时身体比较虚弱的亲,打算要宝宝之前进食鱼胶会受益匪浅。把身体调养好来了,将来对宝宝对妈妈都有好处。食谱:鱼胶红枣汤原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。用法:孕期、坐月子每周1-2次。功效:本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。孕妇为什么要吃鱼胶1、提高孕妇的抗病能力从中医角度,鱼胶极有滋补食疗作用,能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。2、孕期安胎保胎及产后恢复孕妇在妊娠期间、产前产后进补鱼胶,不仅能使母亲身体强健,而且还能使未来新生婴儿更强壮、更白皙、不易生病。产后进补鱼胶,可以迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复产前窈窕身姿,散发青春活力。3、让孕妇的肤质更好更有弹性对孕妇的皮肤起到调节的作用,鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,是养颜美容、皮肤光滑、有弹性的天然极品。
3.花胶猪骨汤怎么做好吃?
答:时间多放足点就好
4.孕妇要怎样吃鱼胶啊?
怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的(并不是说其他时候就不能吃呢,要根据个人的情况而定) 。孕妇前三个月由于受胎气上逆的影响,鱼胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下鱼胶是对身体非常好的 因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白 主要是美容跟补血 养胃这些 这个时候适量的进食每天的营养素 对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的 。而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多 这个时候就要到医院进行B超下了噢 如果说宝宝偏大了点 那就不进食鱼胶了 这个时候就可以选择燕窝进食了。而如果是宝宝偏小的话 鱼胶还是可以进食噢 当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话 鱼胶就可以一直吃噢 等宝宝出生后会发现宝宝皮肤特好的 身体抵抗力也非常好。在宝宝要出生的前几天可以连续的吃鱼胶,这样有助于更好的顺产。至于吃鱼胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃四次也是可以的,鱼胶的吃法可以连续吃几天停几天,如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。而且怀孕期间吃的鱼胶最好选择好一点的赤嘴,这个跟我们平时美容护肤吃的是不一样的,以便能达到更加理想的效果。怀孕期间吃鱼胶的方法其实有很多的,清炖是一个不错的选择哦,下面介绍一些做法供参考一下哈。1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用3)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。4)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。5)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,6)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。其实鱼胶的吃法是很多的,还可以跟一些排骨,鸡肉,鸽子等等一起下炖了给孕妇吃了,效果很不错的
5.请问花胶螺肉红枣汤怎么做?有什么功效?
螺肉花胶汤的做法步骤 步骤 1 螺肉,花胶浸泡2小时左右备用, 海参花,黄芪片泡20分钟洗洗干净, 排骨头沸水备用。 步骤 2 将处理干净的材料放入炖锅中,加入6-8碗水,煲3小时就可以出锅了。 步骤 3 大家可以看到煲好的螺肉 步骤 4 完成,出锅!哈哈红枣是生活中很常见的一种食用物,红枣至今都有如此大的功效和作用,我们经常会看到一些人在煲汤的时候喜欢放点红枣进去,其实这样做是有很多科学依据的,因为红枣在熬制过程中会将里面的功效更好的发挥出来,这样熬汤汤的营养也会更好,而汤也会更加的美味,那么如果用红枣来熬制花胶的话,到底会有哪些功效呢? 花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 龙眼干的功效 龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮 红枣熬花胶汤的作用和功效就是如此的多,大家看到如此多功效如果心动的话,那么不妨自己动手亲自来做一番,而红枣熬花胶汤还可以往里面加一些枸杞,红枣枸杞一起熬汤是更好的,而红枣枸杞熬花胶汤的话,那么将会是最丰富,最养生的养生汤,特别适合现在人们对健康追求所选择的食物。
6.牛奶炖花胶的做法是什么,牛奶炖花胶怎么做好吃?
第1种牛奶炖花胶的做法材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。(就这么三样材料,另外一提的是,长辈一直提醒,不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可。)做法:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;3.一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;4.最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。第2种牛奶炖花胶的做法材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。做法:1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。第3种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 40g;鲜鲜奶 500ml;姜片 适量;冰糖 适量。做法:1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;2、剪或切成花胶丝;3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅;4、加入约七八分满的鲜鲜奶;5、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;6、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间);8、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。第4种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 40g;鲜牛奶 500ml;姜片 适量;冰糖 适量。做法:1.花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;2.剪或切成花胶丝;3.把花胶丝和姜片一起放入炖盅;4.加入约七八分满的鲜牛奶;5.按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;6.盖好盖子,炖约3小时左右;7.差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。第5种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 10克;牛奶 200ml;红枣片 10克;冰糖 10克。做法:1.准备好所有食材:大白花胶,红枣片,冰糖,牛奶花;2.姜拍烂,花胶剪成段;3.姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大;4.十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小;5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水;6.放入炖盅炖1-2小时,一盅美味的养颜安神汤就做好了。第6种牛奶炖花胶的做法材料:花胶;全脂奶;冰糖。做法:1.花胶要先浸发將已发的花胶切件;2.放入炖盅內,加半盒奶和适量的冰糖,隔水中火炖大概一小時;3.再加余下的半盒奶炖多五分鐘便可吃了。第7种牛奶炖花胶的做法材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。做法:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。炖煮合共一个半小时;3.一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;4.最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。第8种牛奶炖花胶的做法滋补柠檬冰糖花胶炖鲜奶做法:1.花胶用水浸泡1-2个晚上,之后取一个碗把花胶放入,加入大量的葱姜、黄酒保鲜膜封号;2.蒸20分钟,冲洗,剪开鱼肚,用水漂洗浸泡,干净之后放在保鲜碗里面加水浸泡,放进冰箱,这样需要用的时候从冰箱里面取一点用就行;3.当然还有一种就是用葱姜、黄酒去煮15分钟这个办法也行,其他步骤一样;4.因为花胶再怎么处理的话,多少都有一定的腥味,所以和荤的食材在一起煲汤比较好(煲汤的时候还会加入大量的葱姜、黄酒),但是作为做甜品的话,我喜欢用冰糖和鲜奶去炖花胶,花胶和鲜奶都是腥的,我就会用新鲜的柠檬肉去中和,这样能够达到解腥的作用,而且口感不错。隔水蒸的时候放的纯净水不要太多,让冰糖完全融合进花胶中就行,然后加入鲜奶用保鲜膜封住炖上5分钟即可,别太长时间,柠檬果肉切好,直接放进炖好的冰糖花胶鲜奶中。第9种牛奶炖花胶的做法牛奶花胶炖燕窝材料:生燕 15g;花胶 15g;牛奶 1小瓶;冰糖 适量;姜几片。做法:1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;3、2个小时候加入生燕和适量牛奶、冰糖再炖煮20分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了。第10种牛奶炖花胶的做法材料: 花胶 10克; 红枣 3颗; 牛奶 150毫升; 冰糖 5块。1.准备材料及餐具;2.将陈年白花胶和红枣泡一会,或者稍微洗一下;3.将陈年白花胶和红枣、冰糖放入炖盅内。水只需淹没食材即可,目的是炖软花胶,不用很多;4.炖盅盖上盖子,放入锅内,隔水炖;5.花胶炖至糯软,即可加入牛奶;6.再炖5分钟左右即可出锅。热腾的糖水,非常滑口,一点也不腥;7.还可以将糖水放入冰箱冰鲜层,大概1-2小时,Q弹可口的牛奶冻就做好了,夏天吃非常凉爽。牛奶炖花胶的营养价值牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。牛奶炖花胶的味道香甜,让不少爱美的mm爱不释手。那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜,还有什么营养价值呢?牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶,花胶作为鲍参翅肚其中一样,肯定有着优于其他食物的地方。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。因此进食牛奶炖花胶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,在秋冬季节里面进食,更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感,一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴,食欲大开有木有!
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