熬花胶可以用不锈钢锅么 花胶可以用不锈钢锅煲汤吗

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文章内容目录:
1、煲花胶汤,,,没有炖盅,能不能用不锈钢的锅?????在线等!!!!!急!!!!!
2、煮阿胶的锅用不锈钢的可以吗?
3、熬中药可以用不锈钢锅么?
4、花胶能用砂锅炖吗
5、用不锈钢制品熬制中药可以吗?
6、中药能用不锈钢锅熬吗?
详细内容:
1.煲花胶汤,,,没有炖盅,能不能用不锈钢的锅?????在线等!!!!!急!!!!!
如果真的没有什么陶瓷汤锅,用这个也没有问题,记得锅开以后把火放到最小。因为这个锅受热快,很快就没有水了,记得要多去看看。
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2.煮阿胶的锅用不锈钢的可以吗?
可以的 但是煮完最好弄出来放在陶瓷或玻璃器具里储存 否则容易产生异味
3.熬中药可以用不锈钢锅么?
答:您好,熬中草药最好还是用砂锅或是搪瓷锅,不锈钢锅也是可以的,但是没有砂锅效果好
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4.花胶能用砂锅炖吗
可以的,电子炖盅也可以
5.用不锈钢制品熬制中药可以吗?
中草药所含化学成分很复杂,通常有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、蜡、酶、色素、维生素、有机酸、鞣质、无机盐、挥发油、生物碱、甙类等。每一种中草药都可能含有多种成分。大家在煮中药的时候很多时候都会用不锈钢的小锅来煮,但是这是不可以的。不锈钢的锅是绝对不可以用它来煮中药的,因为中药里边含有生物碱等等的成分,这些成分在加热的过程中会跟不锈钢锅发生反应,而这些反应都会破坏到中药的药性。等中药煮出来了以后,也就没有效果了,甚至会让有毒物质进入到中药里边,所以用不锈钢过来做中药是非常危险的一件事情。
6.中药能用不锈钢锅熬吗?
煮中药最好的方法是不要用不锈钢锅。不锈钢锅加热不均匀,会影响药物渗出,降低疗效,造成药物成分流失。煮中药最好的方法是用砂锅煮。砂锅加热均匀,不易散热,对药品不会产生化学反应,也不会炸糊药品。现在随着医药工业的发展,中药煮沸器是一种特殊的中药煮沸机器,它不仅保证了药液的无菌健康,而且携带方便,不失功效。
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