花胶的排骨汤 花胶排骨汤图片

关于花胶的排骨汤的问题，下面有几个最新花胶排骨汤图片的观点，希望能帮您找到想要的花胶的排骨汤答案。
文章内容目录：
1、花胶排骨汤的做法有哪些材料呢？
2、滋补花胶排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃
3、花胶排骨汤如何制作？
4、花胶是什么？
5、花胶煲汤的做法有哪些？
6、小鱼胶如何煲汤？
详细内容：
1.花胶排骨汤的做法有哪些材料呢？
答：花胶排骨汤的做法材料：花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

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2.滋补花胶排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃
做法1. 花胶浸泡后，开水煮沸停火将花胶至于水中泡发2. 花胶，排骨加姜片焯水去腥3. 除盐之外所有食材放入炖盅，炖2小时左右即可，其间加盐。
3.花胶排骨汤如何制作？
答：材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2洗净排骨，出水。3锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

4.花胶是什么？
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故别名为花胶。花胶可能听过这个词的朋友有很多，但对于它的了解并不会太深，那么什么是花胶？花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
5.花胶煲汤的做法有哪些？

6.小鱼胶如何煲汤？
我们家经常会用小鱼胶煲汤，例如小黄花、小金龙、小鳕鱼胶等，用得最多的是小黄花胶。而一般我会有两种煲汤的方式，我把教程发出来，您可以参考一下。花胶排骨汤配料：排骨、花胶、虫草花、料酒、姜片1.将排骨焯水去掉多余的血水，虫草花洗净。2.花胶用干蒸的方式蒸10-15分钟，取出放清水里泡发，清水里加姜片，料酒，这种方式去腥效果非常好，泡发好后的鱼胶基本上没腥味，只有姜味和料酒的味道。泡发大概需要3-5小时，建议提前一天泡，泡发好放冰箱冷藏。3.将焯好的排骨放到锅中熬煮至沸腾，放进虫草花继续熬煮沸腾，再加入花胶，姜片一起熬煮15分钟左右即可放入盐、葱关火食用。花胶鸡汤配料：整鸡、花胶、香菇、料酒、姜片、牙签1.将鸡洗净，内外抹上少许盐放置备用。花胶按照上面第二点的方式泡发好备用。2.将泡好的香菇、鱼胶、姜片塞进鸡肚子里，用牙签封口。3.锅里倒上适量的水，大火煮开，放上蒸盘，把鸡放在碟子里放到蒸盘上，大火蒸40分钟。4.蒸好之后取出鸡，用手把鸡肉撕下来，可以做成凉拌鸡丝。5.剩下的骨架折成小段和里面的花胶和香菇，姜片一起放入锅中，加上清水熬煮，半小时即可加入调料和葱花，记得把牙签取出来扔掉，以免误食哈。这是一个一菜两吃的做法，方便简单。有兴趣可以试试看。
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