菱角薏米花胶粥怎么做好吃 花胶薏米汤有什么功效

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文章内容目录:
1、花胶煮粥怎么煮
2、花胶薏米汤怎么做
3、花胶怎么做好吃又简单
4、菱角怎么吃?
5、菱角怎么做好吃?
6、卵巢巧克力囊肿导致的疼痛该怎么缓解?
详细内容:
1.花胶煮粥怎么煮
原料:花椒粉,粳米,杪糖,葱白,水 制法:将花椒研为细粉,先用南粳米50克(糯米亦可),杪糖适量,葱白三根、同入沙锅,加水500毫升,煮至米开汤稠,然后调入花椒粉5~6克,改文火煮5~7分钟,锅中微滚数次即可停火。每日早晚两顿温服。 效用:花椒为芸香科灌木或小乔木杆物花椒的果皮。又名川椒、蜀椒。花椒粥在《食疗本草》等书中有记载,是同花椒和粳米加水煮成,具有温中养胃,散寒止痛,杀虫驱蛔的功用。〔适应症状〕中焦虚寒、脘腹冷痛、寒湿泄泻、呕吐、疝痛、寒痢及蛔虫病等。 说明:〔论治解说〕花椒味辛,乃大热之品,散寒力强,善入中焦,能温中而止痛,暖脾而止泻。南粳米性温,入脾胃,补脾土,厚肠胃,同煮为粥,既可温中散寒,又能补益脾胃,入葱亦增通阳散寒,温暖中焦之力。《食部本草》中说:“花椒粥治口疮。”《千金翼方》中也载有“花椒粥治下利,腰腹冷,加炒面煮粥”。由此可以证明,花椒粥用于治疗中焦虚寒的脘腹冷痛,寒温泄泻,呕吐疝痛,寒性下痢,有较好的效果。古人有“服椒诀”曰:“椒禀五行之气而生,……其气馨香,其性下行,能使火热下达,不致不蒸,芳草之中,功皆不及。”这就不难理解花椒粥的辛散走窜、温中散寒的功效了。然而花椒粥还有杀虫驱蛔的作用。对于小儿和成人的蛔虫症,用此粥食之,均能起到预防和治疗的好处。〔现代研究〕本品含有丰富的磷、铁等矿物质,还有川椒素及挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分。药理证实,它可抑制溶血性链球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、皮肤真菌等多种病菌生长,对蛔虫有强烈的杀灭作用。〔注意事项〕1.因花椒含有挥发油,入锅后,不宜久煮;2.阴虚火旺及实热证忌服;3.本粥不宜连续久服,只宜间断食用,终病即止(《千金·食治》说:“久食令人乏气失明。”)。
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2.花胶薏米汤怎么做
花胶 150g 洋薏米 30g 姜 1小块 葱 2根 冰糖 适量 花胶薏米汤的做法 花胶像蒸鱼那样,大火蒸40分钟后,开水龙头滴水泡一个晚上。把水煮开后放姜葱,煮出味道放入花胶煮1-2分钟去腥把花胶捞出来,跟洗干净的洋薏米加水一起煲1个小时,加糖或者加盐后就可以吃了。吃甜吃咸看个人口味了。
3.花胶怎么做好吃又简单
用料
  • 花胶1个 16克
  • 牛奶 200毫升
  • 矿泉水 200毫升
  • 红枣 3--5颗
  • 枸杞 15--20颗
  • 干桂圆 5颗
  • 冰糖 30克
  • 姜片 3--5片
  • 做法步骤1、花胶加姜片上锅蒸10分钟2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上3、将泡发好的花胶洗净剪成小块,红枣,枸杞,桂圆,冰糖备用4、将所有食材(除冰糖)放入炖盅,加入矿泉水200毫升5、上锅隔水炖2个小时6、加入冰糖,牛奶,继续炖10分钟7、炖好!香甜可口8、冷藏后就是花胶冻,口感更好!小贴士花胶蒸软后更容易泡发,泡发的时候也可以加入姜片去腥味!

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4.菱角怎么吃?
菱角幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,常见的吃法有盐水煮菱角、菱角大米粥、菱角红豆粥、菱角炖骨头、菱角瘦肉汤、西芹炒菱角等。1、盐水煮菱角【材料】菱角半斤,盐适量。【做法】菱角洗净待用。锅里放水,加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。2、菱角大米粥【材料】大米100克、菱角粉30~60克。【做法】大米煮粥,煮至半熟时加入菱角粉同煮熟,用适量红糖调味食用。3、菱角红豆粥【材料】红豆一把,菱角一把,米两把,水适量。【做法】材料全部洗净后,放入砂锅中。倒入适量的水,慢火煮三个小时即可。4、菱角炖骨头【材料】菱角半斤,骨头半斤,水适量,盐一勺。【做法】菱角去皮,洗干净。骨头洗净,和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。5、菱角瘦肉汤【材料】菱角150克,红萝卜60克,猪腱200克,姜片20克,盐1小匙。【做法】菱角放入滚水汆烫后捞出,红萝卜切滚刀块。猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。所有食材、调味料放入电子锅内锅煮熟即可。6、西芹炒菱角【材料】西芹,菱角,盐,料酒,鸡精,淀粉,葱,姜。【做法】西芹择洗干净切菱形片,和菱角一起飞水。葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精,翻炒几下,用水淀粉勾芡,炒匀即可。
5.菱角怎么做好吃?
说起菱角,我的印象还挺深刻呢,因为小时候常常到池塘边去采摘菱角,菱角是漂浮在水面上的,但是它的根却牢牢的扎在水里,必须要用小钩子才能拽出来。菱角的营养还不错呢,含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和多种维生素,还可以清暑解热,益气健脾等等。成熟的菱角外壳比较坚硬,但里面的肉白白面面的,没有异味,挺好吃的。菱角怎么煮好吃?煮菱角要用黑色成熟的菱角,成熟的菱角里面的肉面面的好吃。‖ 清洗菱角 菱角一定要清洗干净,要不多少会有一点污泥的味道,可以先用清水冲洗几遍,再用盐水泡半个小时,有污泥泡不掉的地方可以用小刷子刷一下。做到清洁到位。‖ 煮菱角 先把菱角放在锅里,烘干一下,去除异味。然后加入清水,刚好莫过菱角就行,加入适量的盐,也可以加一些八角,香叶,姜等调料。再加入几滴醋,也可以去异味,煮出来的菱角更好吃。(没成熟的菱角是绿色的,虽然可以生吃,但感觉不卫生,因为水里面也会有一些微生物)‖ 大火烧开,小火再煮15分钟就好了,最好把水煮干,这样煮出来的菱角才好吃,干面。所以水不要加多了,刚莫过菱角就行。煮好的菱角晾凉就可以吃了,也可以把它捞出来放进冷水里降温。‖ 菱角去壳 菱角虽然好吃,但成熟的菱角外壳坚硬,弄不好两头的尖角容易扎手。吃的时候可以用刀切去两个角,再从中间或一头切开,这样就好了。注意别扎手。小贴士:菱角好吃,但属于寒性的,胃寒的人别多吃,容易胀气。
6.卵巢巧克力囊肿导致的疼痛该怎么缓解?

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