花胶猪肚鸡脚汤 猪肚花胶鸡汤功效与作用

关于花胶猪肚鸡脚汤的问题,下面有几个最新猪肚花胶鸡汤功效与作用的观点,希望能帮您找到想要的花胶猪肚鸡脚汤答案。
文章内容目录:
1、花胶猪肚煲鸡汤的做法,花胶猪肚煲鸡汤怎么做
2、花胶炖鸡脚汤能天天喝吗
3、花胶猪肚鸡(月子必吃)怎么做
4、花胶炖鸡脚怎么做
5、猪肚怎样煲汤才好喝?
6、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
详细内容:
1.花胶猪肚煲鸡汤的做法,花胶猪肚煲鸡汤怎么做
主料
猪肚
1个
土鸡
1个
花胶
4个

辅料

适量
红枣
适量
枸杞
适量
白酒
适量

2块

步骤

1.新鲜猪肚1个,土鸡1个,大花胶放3-4个

2.花胶用温水泡三个小时(最好提前一晚泡好,我忘记了)

3.新鲜猪肚内壁翻到外面,用醋和酒先揉搓一道,猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍,最后清洗两面干净,洗到没异味。用剪刀剪去上面附着白色的脂肪

4.将土鸡去掉屁股和鸡头,多余的脂肪去掉,再清洗干净

5.烧开一锅水,把猪肚放进去飞水,加点白酒去一下味,捞起来冲洗干净

6.再把鸡放进去飞水,捞起来冲洗干净

7.花胶泡软后剪成段

8.处理好的猪肚剪成3大块,剪开比较好煮,也可不剪

9.将处理好的土鸡,猪肚放进锅里,加满水了,放入2大块拍扁的姜和适量白酒去腥

10.放入花胶段

11.红枣枸杞洗净放进去。大火烧开后转小火熬2-3个小时,熬至汤浓白

12.猪肚煮到用筷子能轻松插入,就捞起来切条

13.猪肚再回锅煲15分钟左右,煲出的油太多可捞起一下

14.最后下盐调味即可

15.美容鲜汤,好喝极了
花胶猪肚鸡脚汤 猪肚花胶鸡汤功效与作用
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2.花胶炖鸡脚汤能天天喝吗
对于多人来说,花胶这个名字一定很陌生,但是提到鱼的肚子想必大家都很熟悉了。花胶其实就是鱼的肚子,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。那么花胶炖鸡脚汤能天天喝吗?首先可以回答,花胶煲鸡脚是不能天天喝的哦~虽然花胶煲鸡脚的营养价值非常丰富,但是花胶是高蛋白质补品,而鸡脚也很有非常高的营养,偶尔补补还是好的,但是过犹不及,物极必反,这种大补食品,还是不能天天吃的~花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯坦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。 正所谓小补宜身,大补伤身就是这样道理哦~
3.花胶猪肚鸡(月子必吃)怎么做
不放为好,因为猪肚花胶和鸡熬汤的主要功效是养胃,补充胶原蛋白。从中医的角度,这个汤就是地道的养胃汤。猪肚和花胶是补胃的佳品,加上鸡,能有补中益气的功效。花生虽然是性--甘、平,但是蛋白质含量较高,不容易消化,一同进食后却增加了胃肠的负担,不利于消化。所以,不放花生为好。
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4.花胶炖鸡脚怎么做
主料 鸡脚 100g 花胶 150g 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 金不换 适量 步骤 1.食材:花胶、鸡脚、金不换。 2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。 3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。 4.盖锅盖,大火煮滚。 5.飞水,再次洗净。 6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。 7.盖锅盖,大火煮滚。 8.揭盖,关火。 9.整锅倒入电炖锅中。 10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。 11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。 12.即可断电。 13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
5.猪肚怎样煲汤才好喝?
大家好我是罗小厨!今天和大家分享一道好喝的猪肚汤。猪肚汤味道清淡、鲜香,对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。想喝汤的朋友快和我一起学着做起来吧!所需食材:猪肚一个生姜料酒盐枸杞制作方法:1.猪肚加盐反复揉搓,清洗干净,翻出猪肚内壁,用剪刀减去多余的油脂,清洗干净。2.生姜别去皮洗干净,切成薄片。3.锅中放入水,猪肚凉水下锅,放入料酒,大火烧开后撇出浮沫,转小火煮20分钟。4.猪肚捞出冲凉,切成小条,锅刷干净,换一锅水,放入猪肚、生姜片、枸杞,大火烧开后转小火煮一个小时左右,加入适量的盐调味儿。用盐搓可以搓去猪肚上的粘液,减去多余的油脂可以去除猪肚的腥味儿。想了解更多美食快快关注我吧!每天都有美食文章分享,让你一日三餐吃出新花样。谢谢你这么美还关注了我!
6.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾,指甲,斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边,然后用80多度的热水烫一下再清洗,更容易去掉上面的黏膜(烫过后用刀刮一下子就掉了),反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料,一次性加满水,大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿,调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片,切好的猪肚一半放回汤里,一半留着放冰箱可以煮粉面,煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了,大补啊~
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