花胶椰子乌鸡汤的做法大全 椰子煲汤大全

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文章内容目录：
1、
2、椰子花胶煲鸡汤怎么做
3、
4、花胶椰子鸡怎么做
5、乌骨鸡和什么炖汤最好？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
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2.椰子花胶煲鸡汤怎么做
用料 椰子1个花胶1～2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白；椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口，倒出椰汁待用，椰子去皮切条；椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂，洗净斩块，连同椰子和泡好的花胶入汤锅，加入适量的水，大火煮开后转中小火煨；椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后，水份蒸发了不少再加入椰子汁，继续中火煲一下关火，用勺子撇掉汤表面的油脂，再加入适量盐即可食用。
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4.花胶椰子鸡怎么做
花胶椰子鸡主料鸡半只 花胶适量 椰子一个 枸杞10颗 花胶椰子鸡的做法步骤1.买椰子的时候让档主帮忙去壳削皮，回家洗干净后总小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边，再把椰子破开，把椰肉切成一小块一小块。2.买半只老母鸡，如果太大的就四分之一只也够了，尽量把多余的鸡油剪掉，这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。3.取适量花胶，并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时，或者有电炖锅设置煮汤。4.汤煮入味后加入10颗枸杞子，再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。
5.乌骨鸡和什么炖汤最好？
你好乌骨鸡比较适合女性食用，也比较补，做药膳炖汤比较好。主要跟人参，当归，黄芪，红枣，香菇，花菇一起炖淡比较好。下面介绍一下药膳的功效：人参：大补元气，补脾益肺，生津安神。党参：养血生津。当归：补血和血，止痛调经。黄芪：固表，补中，益气，壮脾，促进血液循环。乌骨鸡汤做法：1用半只乌骨鸡焯水，洗干净备用2药材提前3小时泡发好，除人參比较难泡软，别的很容易泡，剪成小段，人参整只就好，3花菇，香菇泡也提前泡好，4红枣去核5准备好以上食材，冷水将乌骨鸡，药材，菇类，红枣放入砂锅，大火炖开，然后小火炖90分钟即可。注意：1不要放生姜，料酒，葱花，人参跟生姜冲突，会减弱人参功效。2出锅前加一点盐巴药食同源的乌鸡汤就煲好了
6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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