花胶牛奶红枣枸杞莲子的做法 花胶桃胶炖牛奶的功效

关于花胶牛奶红枣枸杞莲子的做法的问题，下面有几个最新花胶桃胶炖牛奶的功效的观点，希望能帮您找到想要的花胶牛奶红枣枸杞莲子的做法答案。
文章内容目录：
1、花胶煲汤的做法有哪些？
2、红枣枸杞炖花胶怎么做
3、花胶牛奶红枣的做法与功效
4、花胶炖红枣牛奶的做法步骤图，怎么做好吃
5、牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
6、鱼胶都有哪些吃法？
详细内容：
1.花胶煲汤的做法有哪些？
花胶也就是鱼肚，营养丰富，用来煲汤不仅营养丰富还好喝，花胶煲汤的做法太多了，搭配自己喜欢吃的食材来煲汤就好，自己喜欢最重要，不管用花胶煲什么汤，都要选择优质的花胶，煲出来的汤才更好喝。
花胶相信很多人都知道，也是日常生活中经常会用到的食材，鱼胶就是用各种鱼鳔制作而成的干制品，很多人都会用花胶来搭配各种食材煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，大人孩子都可以喝，我也很喜欢用花胶来煲汤，我老婆坐月子的时候，就非常喜欢喝花胶煲的汤，下面就来分享一下花胶煲汤的做法。一、花胶红枣牛奶汤制作步骤1、准备食材：花胶、红枣、牛奶、姜、冰糖、莲子、枸杞、百合
2、把鱼胶放在蒸锅里，再放入一点姜片，蒸10分钟，蒸好后拿出来放碗里，加入一点水浸泡4个小时，中途要勤换水，浸泡好后切成小块。
3、莲子、百合洗干净，用水浸泡一个小时；红枣、枸杞洗干净备用；把鱼胶放进去，再把莲子、百合、莲子放进去，加入足够的水，大火烧开转小火炖煮一个小时。4、时间到后，把枸杞放进去，炖煮十分钟，再加入冰糖，继续小火炖煮十分钟，最后加入牛奶，开锅就可以了，非常的好喝。
二、花胶猪蹄汤制作步骤1、准备食材：花胶、猪蹄、党参、大枣、玉竹、姜片、葱段、黄酒、盐、花生
2、把猪蹄处理干净，剁成小块，加入水浸泡一个小时，中间要换水；花胶放进蒸锅里，加入姜片蒸10分钟，拿出来用水浸泡3个小时。
3、花生用水浸泡一个小时备用；浸泡好的猪蹄凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒去腥，大火烧开，把血沫撇去，焯好水捞出冲洗干净。4、把猪蹄放进砂锅里，把大枣、党参、玉竹洗干净放进去，再放入花胶、花生、姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火慢煲两个小时，加入盐调味，就可以喝了，味道鲜美，营养丰富。
总结：花胶营养丰富，用来煲汤特别的好，营养丰富又好喝，花胶煲汤的做法有很多，可以根据自己的喜好来做，要选择优质的花椒，花胶泡水的时候，也不要泡太长时间了，把花胶和姜片蒸一下再泡水，可以很好地去除花胶的腥味。

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2.红枣枸杞炖花胶怎么做
1. 选用这种煲糖水专用的花胶，冷水浸泡一晚上2. 用剪刀剪成细小条状3. 拍姜片冷水下锅（直接用奶锅），水开放入花胶小火灼3分钟，熄火再焖三分钟。捞出去姜片冷水冲一下，体积变大了4. 加冷水放冰柜泡半小时，花胶变得又Q又弹5. 每盅放一片半姜片（不要放多，否则抢味也有不怕腥的可以不放）放入花胶6. 每盅放1粒去核红枣，加入牛奶，隔水炖2.5小时，枸杞最后半小时加入，完成后加入适量冰糖7. 一盅当晚空腹喝，另一盅放冰柜第二天加热空腹喝，图片是冰柜拿出来,花胶都融了成果冻状
3.花胶牛奶红枣的做法与功效
一、花胶牛奶红枣的做法所需材料：花胶、牛奶、红枣、姜片、冰糖。1、将花胶简单冲洗浸泡一下。2、在花胶上撒上姜丝，隔水蒸10分钟。3、关火，捞出花胶放入干净无油的盒子，装上纯净水，浸泡24小时。4、将已经泡发好的花胶剪成幼条状。5、红枣去核切丝，姜片拍烂。4、将花胶、红枣、姜片放入炖盅。加入纯净水，刚没过所有材料即可。5、花胶冻水入锅，先大火烧开，再转细火慢炖，炖90分钟。
6、然后加入牛奶、冰糖，再炖30分钟。因为受热，牛奶可能会溢出，所以牛奶加至炖盅2/3处即可。7、这就做好了。二、花胶牛奶红枣的功效花胶牛奶红枣营养丰富，有养颜美容、补肾和增加身体机能都有比较明显的效果。具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用。参考资料来源：央视美食网-秋风起，花胶怎么吃最好？


4.花胶炖红枣牛奶的做法步骤图，怎么做好吃
红枣牛奶炖花胶的做法红枣牛奶炖花胶的做法图解11.花胶提前洗净浸泡六小时以上红枣牛奶炖花胶的做法图解22.花胶洗净切成小块，红枣洗净备用，牛奶备好红枣牛奶炖花胶的做法图解33.把红枣、花胶放入炖盅里红枣牛奶炖花胶的做法图解44.加入牛奶，没过食材即可红枣牛奶炖花胶的做法图解55.盖上盖子，放入炖锅中，按“炖煮”2小时红枣牛奶炖花胶的做法图解66.煮至时间到自动跳转到“保温”键即可红枣牛奶炖花胶的做法图解77.取出晾温即可食用
5.牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
牛奶炖花胶的做法：食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许步骤：花胶隔水蒸5分钟；加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；将泡好的花胶清洗干净；把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
6.鱼胶都有哪些吃法？
鱼胶的营养极为丰富，是一种鱼鳔干制品的鱼蛋白。鱼胶味甘性平，补肾固精，补气养血，美容养颜。鱼胶的吃法有多种，正确的食用才能达到最好的养生功效。可以从它的时间长久年份判断它的营养价值如何，年份越久的鱼胶其外观一般是深黄色，皱皮，口感和营养价值方面比新鱼胶好，口感比较爽口，炖煮后变的比较厚，汤水清甜。而新鱼胶口感就会稍微黏腻些。鱼胶食谱1、鱼胶红枣桂圆汤：适合气血不足，身体疲劳，调养身体一人食材：鱼胶15克、红枣（去核）5-8个、桂圆肉：3-6个步骤：1、把鱼胶剪成小块、红枣、桂圆肉分别都清洗干净。2、加适量的水，炖煮大概2-3小时，放入冰糖调味，盛碗食用。2、鱼胶当归汤:大补气血，适合用于再生障碍性贫血。一人食材：鱼胶15克、当归10克、红枣（去核）5-8个。步骤：1、把鱼胶剪成小块、红枣、当归，把食材分别洗干净。2、加适量的水，炖煮大概2小时，放入冰糖或盐调味，盛碗食用。 3、薏米百合鱼胶汤：美白润肺养颜一人食材：鱼胶15克、百合15克，薏米40克，瘦肉50克步骤：1、把鱼胶剪成小块洗干净，百合薏米分别隔夜泡发或泡发2-3个小时洗干净，瘦肉洗干净切块，沸水过一下。2、把鱼胶，百合，薏米放入炖盅，炖大概2个小时后将瘦肉放进去炖煮约莫半个小时，调味盛碗享用。4、鱼胶莲子枸杞汤：这款汤很适合胃寒，慢性支气管炎，咳嗽者进行食疗根治。一人食材：成鳘（mǐn）鱼胶20克、莲子枸杞适量步骤：1、鱼胶剪成小块，莲子枸杞分别洗干净。2、将所有食材放入炖盅，加适量的水，炖2-3小时，调味盛碗享用。 5、鱼胶猪肚汤：补气血；潮汕等多个地区都用来产妇坐月子调理身体，大补气血，效果好；一人食材：鱼胶20克，猪肚适量。步骤：1、鱼胶剪成小块，猪肚处理干净，切块飞水。2、将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖2个小时，调味盛碗享用。 6、花旗参枸杞炖鱼胶：可治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、遗精、早泄一人食材：花旗参5克,枸杞适量，鱼胶30克，生姜2片，红枣（去核）5-6个步骤：1、鱼胶剪成小块，所有食材洗干净。2、将所有食材放入炖盅，加适量的水，隔水温火炖煮2小时。调味盛碗享用。 鸡肉鲜奶炖鱼胶：功效滋润皮肤、滋补养颜,消除黑眼圈。坚持吃，可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈。一人食材：鲜牛奶一瓶，鱼胶15克，鸡肉丝适量（可选用鸡腿肉，去皮去骨，也可不加鸡肉），生姜两片步骤：1、鱼胶剪成小块，所有食材洗干净。2、将所有食材放入炖盅，倒入鲜牛奶，隔水温火炖煮3小时。调味盛碗享用。 先推荐以上几种做法吧，接着谈谈去腥的小方法有哪些吧？在选材上避免腥味；1、年份久的老胶腥味会轻，新的鱼胶腥味会比较重，要经过长期存放，腥味会逐渐减少。所以选鱼胶尽可能选老鱼胶。在补益方面旧鱼胶不伤脾胃，更容易吸收，相对滋补力更强，鱼胶保存方法正确不变质，从药性上来讲，是越陈越好的。2、公鱼胶的腥味会比母鱼胶的腥味淡。二、葱姜去腥法煮一锅刚好浸过鱼胶的水，丢入姜片葱段，倒入泡发好的鱼胶，滴入几滴料酒，3-5分钟后捞起。凉后过水炖煮。三、山楂去腥法炖煮鱼胶的时候加多几片山楂，腥味减少很多，会有一点山楂的味道，非常好。四、花旗参去腥法在炖鱼胶的时候放一点花旗参，也可以减少腥味。五、油炸去腥法在100℃的油里，将没有泡发的鱼胶，用小火炸1~2分钟，也可以有效的去除腥味。小建议1、鱼胶水深，购买鱼胶时最好要找好的渠道。2、鱼胶是大自然赐予非常不错的食材，要适当的搭配炖煮吃，效果才能最大化，不浪费。3、如果可以接受一点腥味，尽量还是别去腥，免得把些营养破坏了。
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