关于花胶排骨木瓜汤，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论木瓜排骨汤怎么做？的问题，今天给大伙带来花胶排骨木瓜汤的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
木瓜排骨汤怎么做？

推荐阅读：敏鱼胶一斤多少钱

排骨木瓜汤怎么做？

阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。

作为素宝宝，虽然不吃肉，但为了小伙伴们吃的更健康，还是给大家介绍一下吧！不过先要科普一下木瓜。

我们常吃的木瓜，实际上是番木瓜，属于番木瓜科植物，多为转基因品种，后面介绍的木瓜汤，所用的木瓜就是这种。

番木瓜常做水果鲜食，主要分布我国广东、广西、海南、云南、福建、台湾等省区。

学名叫“木瓜”的植物，通常是指宣木瓜，是蔷薇科植物。果实味道偏涩，常用来做果脯或腌菜食用。

宣木瓜在我国分布比较广，除了广东、广西，在安徽、浙江、江苏、湖北都有分布。

下面进入正题：木瓜排骨汤的做法

准备：排骨半斤，青木瓜1只，薏米、淮山、玉竹、食盐各适量。

步骤：

1、水锅注入清水，大火烧开。将排骨剁成块，放入沸水中烫一下，去除排骨的血污，减少异味。

2、将排骨清洗干净，放入砂锅或者煲汤锅内。青木瓜清洗干净后去掉皮和籽，切片备用。

3、薏米提前用清水浸泡2-4个小时，泡软洗净后倒入砂锅。淮山清洗干净，去皮切成块，玉竹清洗干净一同放入砂锅。

4、注入足够的清水，先大火烧滚，再 改小火煲一个小时，最后放入木瓜煲上半个小时，根据个人口味放入食盐调味。

阅读提示：本文旨在介绍方法。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

假如您有更多相关的小妙招愿意分享，欢迎在评论区留言！刚好你也喜欢植物酸奶，可点击头像再私信小编！

秋季喝木瓜汤对身体有很好滋润，美容的作用!

现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，可以促进食物中的蛋白质分解，有利于消化和吸收，起到健脾消食的作用。今天就教大家用木瓜做一道滋阴润燥，健脾益胃，美容养颜，汤鲜美味的木瓜排骨汤做法!

材料:

排骨400克、木瓜250克、银耳20克、姜、红枣5个

做法:

1，排骨洗干净，剁成块，放入锅里加入清水，料酒烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。

2，银耳提前泡发，洗干净，撕小块。

3，木瓜去皮并切块;姜切片，红枣去核。

4，将排骨，银耳，姜片，红枣放入煲中，加入清水烧开，改文火熬煮40分钟。

5，再加入木瓜继续熬煮半小时，加入适量盐拌均匀即可关火。

汤鲜美味，美容养颜的木瓜排骨汤做好了!喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!

木瓜排骨汤补钙美容而且还可以丰胸，尤其适合产妇。下面我给大家分享一个做法:

木瓜排骨汤配料:生木瓜一个，排骨一份，枸杞少许，红枣几个，姜片，葱段，盐;

步骤1丶生木瓜洗干净，切块灼水去青味;

2、排骨斩块，灼水去血味;

3、红枣去掉核;

4、把木瓜丶排骨丶红枣丶枸杞丶姜片丶葱段一起放入锅里，加入水煮。两个小时后即可。

而且在选择木瓜时要注意不要太熟，否则木瓜在煲汤过程中容易烂掉。

方法简单，易学，而且特别适合女人喝。看完记得点赞哦，谢谢

把水烧开，洗净的排骨块焯水再洗净。放进沙锅，放生姜片几个，几根香葱打结丟进沙锅里,少加一点黄酒，一次性加够炖排骨的水量。大火烧开改中火炖30分钟(沙锅盖不被锅里的水蒸汽顶开为好！这样炖的又快又节能)。然后改小火再炖半小时。木瓜去皮去瓤切大块丁放进沙锅再炖五六分钟即可。

排骨放水池里面或者菜盆里面用清水浸泡一个小时用细长流水，后捞出砍成段，锅中烧开水，放入排骨煮开打掉浮沫后捞出，重新加水烧开放入排骨烧开之后用文火慢炖，待肉质快烂时，下提前切好的木瓜在煮十来分钟即可

木瓜排骨您不妨试试这样做，味道不错的；

排骨、木瓜、姜葱、料酒、盐

1；先将排骨洗净，放入水中浸泡去血水

2；木瓜去皮去籽切块，姜切片葱切段

3；锅中加水放入排骨，姜片，葱，料酒大火烧开焯煮2分钟，捞出

4；取一砂锅放入足够的水放入排骨和姜片大火烧开转转小火慢炖至排骨9分熟时

5；倒入切好的木瓜块再煮20分钟加少许盐调味即可出锅

娟子就分享到这里，您觉得这样做的木瓜排骨如何？有什么建议和看法请留言？喜欢的也可点赞与关注。

炖好排骨后再放木瓜炖几分钟就可以了

木瓜和什么煲汤最好？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

随着人们对饮食要求不断的提高，木瓜这种蔬果好像渐渐被人们遗忘，市面上越来越少。

木瓜，又叫万寿果。是一种很美味的蔬果。生的时候是绿色的，是一种很好的食材，通常用来煲汤；熟的时候是黄色的，是一种很好的水果，通常用来做甜品或直接切开食用。但也有些水果木瓜，皮是绿色的，里面的果肉却是橙红色的。

下面分享一款我从小就很喜欢的木瓜汤：

材料：

木瓜一个

猪骨

花生

红枣几颗

姜

⒈猪骨洗净斩件，放入沸水中焯烫飞水沥干。

⒉木瓜去皮去籽，洗干净，切块。

3.花生用热水浸泡一下，洗净。

⒋红枣去核，洗净。

⒌姜，切三片。

把以上食材全部放进汤煲里，加入适量清水，滴几滴醋。大火煲滚转中小火煲约1小时，加入适量食盐就可以了。

这款汤除了平时煲来喝。在广东，也有很多女人坐月子的时候喝这个汤，不过在原来的材料上把猪骨换成了猪脚，再加入章鱼干。听说这有下奶的作用，味道挺鲜美好喝的。

因为木瓜又叫万寿果，在广东这边，很多老人在生日宴上都喜欢用万寿果煲汤。

材料：

鸡

木瓜

蚝豉

发菜

鱼胶

花生

红枣

姜

⒈将鸡杀了煺毛，切头切尾、内脏都不要，洗干净对半切开沥水备用。

⒉木瓜去皮去籽，切块。

⒊蚝豉、发菜、花生分别用热水泡一下，洗干净备用。

⒋鱼胶，提前一天泡一晚上，第二天放锅上蒸软再切块。

⒌红枣去核。

⒍姜切片。

全部材料都清洗干净后就放进大煲里加入适量清水，大火煲滚，小火再煲2-4小时，加入适量食盐就可以了。

【相关解疑内容】：

⑴什么是鱼胶?

答：鱼胶即鱼泡、鱼鳔。在鱼肚里面白色那个，一条鱼里面只有一个。大鱼鱼泡晒干成干制品，就是海味店里面的鱼胶。其富含胶原蛋白，含海量维生素族群，和多种微量元素，对美容、补钙都很有好处 。

⑵什么是发菜?

答：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名"发菜"，也被人称之为"地毛"。是一种极名贵的食物，素有"戈壁之珍"美誉。

⑶蚝豉是什么？

答：蚝豉是生蚝肉(牡蛎)晒干的干制品，一般在海味店有售。

⑷木瓜用生的，还是熟的？

答：上面已经介绍过了，煲汤一般用生的。煲糖水就用熟的。

⑸鸡为什么要切头切尾，内脏都不要呢？

答：鸡头和鸡尾、内脏都积累部分毒素，不宜食用。

⑹花胶为什么要提前一天泡一晚上，第二天放锅上蒸软再切块?

答：大鱼鱼胶比较硬，不泡水不蒸软，刀切不下去。通常煲汤时会缩小或溶解于汤中，其胶原蛋白和多种维生素容易被人体吸收。

这汤的寓意：万寿、发财、好事。老人希望自己长寿，可以看到晚辈发大财，好事一起来。

我是粤食粤好味，如果你喜欢更多美食文章的话，别忘了关注、点赞、评论、转发和收藏哦！你的每一个支持，对于我来说都是重要的创作动力！最后，感谢大家在百忙之中抽空看完这篇文章。

木瓜含丰富的糖分，粗纤维，有机酸，苹果酸，酒石酸，枸橼酸，类黄酮，氧化氢酶，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，胡萝卜素以及丰富的维生素，矿物质，特别是维生素C含量较高，还富含17种以上的氨基酸，常可和鱼类，肉类，排骨类搭配煲汤食用，以帮助滋补养颜。

一.木瓜生鱼汤润肤养颜

材料：木瓜250克，生鱼500克，红枣15克，生姜2片。

调料：食盐适量。

做法：

1.木瓜去皮，去籽，洗净，切成大块；红枣洗净，去核。

2.生鱼去鳞，腮，内脏，洗净。

3.锅内放油烧热，下入姜片，将生鱼煎至两面金黄。

4.将适量清水放入煲内，煮沸后加入煎好的生鱼，木瓜块，红枣，猛火煲滚后，改用慢火煲2-3小时，加食盐调味即可。

好处：这道汤补而不燥，具有润肤养颜，健脾开胃，延年益寿，解渴生津之功效，适宜于初秋时节滋补食用。

二.木瓜猪手汤丰胸美肤

材料：木瓜300克，猪手750克，花生100克，生姜1片。

调料：食盐适量。

做法：

1.猪手洗净，斩件，放入沸水中焯烫飞水。

2.木瓜去皮，去籽，洗净，切后块。

3.花生浸泡30分钟，洗净。

4.将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上食材，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加食盐调味即可。

好处：这道汤具有丰胸美肤，抗皱防衰，延年益寿，健脾消食之功效，特别适宜于皮肤过快老化，乳汁不通，消化不良者食用。

三. 木瓜花生鱼尾汤润肠通便

材料：木瓜300克，鲩鱼尾300克，花生100克，生姜4片。

调料：食盐适量。

做法：

1.熟木瓜去皮，去籽，洗净切块；花生洗净，浸泡30分钟。

2.鲩鱼尾洗净，油锅烧热，下入花生油，姜片，将鲩鱼尾煎至金黄色。

3.锅中加适量水煮沸，放入以上所有食材煮沸。

4.再改小火煲1小时，加食盐调味即可。

好处：这道汤具有滋补养颜，润肠通便，消食行滞，醒脾和胃之功，适宜大便不通，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，手脚痉挛疼痛者食用。

四.木瓜鲫鱼汤排毒通便

材料：鲫鱼500克，木瓜250克，银耳20克，蜜枣15克，生姜2片。

调料：食盐适量。

做法：

1.银耳浸泡发，撕成小朵，去蒂洗净。

2.木瓜去皮，去籽，切成块状；蜜枣洗净。

3.鲫鱼去鳃，鳞，内脏，洗净，油锅烧热，下入姜片，鲫鱼，将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出，沥掉油。

4.将适量水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

好处：这道汤有健肤美颜，排毒通便，润肺解燥之功，特别适宜于皮肤干燥，肺燥干咳，大便不畅者调理食用。

五.木瓜排骨汤润肺生津

材料：排骨500克，木瓜300克，银耳20克，生姜1片。

调料：食盐适量。

做法：

1.排骨洗净，斩件，飞水。

2.木瓜去皮，去籽，洗净，切厚块；银耳浸泡至发，去蒂撕成小朵，洗净。

3.将适量水放入砂煲内，煮沸后倒入所有食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

好处：这道汤具有润肠通便，减肥瘦身，润肺生津，美容嫩肤，延年益寿之功，特别适宜阴虚火旺，肺热咳嗽，大便干结者食用。

补充:没有最好 只有对症下药。

木瓜、鯽魚先煎到金黃色，薑二片，煲1:30即可，打算喂人奶的妈咪可以多喝，此汤有助催奶。

木瓜煲雪耳糖水滋润皮膚，有美容功效，女人的挚爱。

木瓜营养丰富，用来煲汤也是非常的好，木瓜可以充分的分解出肉类中的胶质，煲出来的汤营养丰富又好吃，木瓜可以和鸡脚、鱼、排骨、银耳、鸡肉等煲汤，都非常的好，可以根据自己的喜好来选择。

木瓜大家都不陌生，相信有很多人都喜欢吃木瓜，木瓜营养丰富，可以当水果吃，还可以用木瓜搭配鱼、排骨、鸡肉、排骨、雪梨等来煲汤，营养丰富又好喝，煲汤的时候放入木瓜，可以充分的分解出肉类中的胶质，我也是很喜欢用木瓜来煲汤，营养又好喝，下面就来分享下木瓜和什么煲汤最好。

一、木瓜花生鸡脚汤

1、食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐

2、把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚指甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。

3、把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干净，洗一下切成小块，把鸡脚凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。

4、把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。

5、炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可，味道鲜美，营养丰富又好喝。

小技巧

煲木瓜花生鸡脚汤的时候，选择新鲜的鸡脚，鸡脚用水浸泡一下，凉水下锅焯水，煲汤的时候水要一次加够，要用小火慢煲，盐要最后加。

二、木瓜鲫鱼汤

1、食材：木瓜、鲫鱼、姜、葱、盐

2、把鲫鱼鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏等去除干净，用水冲洗干净，再用厨房纸把鱼表面的水分擦干净，锅里加入少量的油，把鱼放进锅里，煎至鲫鱼两面金黄，盛出备用。

3、把姜洗干净切片，把葱洗干净切葱花，把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽去除干净，洗干净切成小块，砂锅里加入适量的开水，把煎好的鱼放进去。

4、加入姜片大火烧开，煮至汤色变成乳白色后，把木瓜放进去，转中小火慢煲，煲40分钟，加入盐调味，撒上葱花就可以出锅了，汤色浓白，味道鲜美，非常的好喝。

小技巧

煲木瓜鲫鱼汤的时候，要选择新鲜的鲫鱼，鲫鱼处理干净，把鲫鱼煎制一下，这样煲出来的汤汤色奶白，味道鲜美。

总结：上面的两种木瓜煲汤的做法，都是我自己经常做的，也是我最喜欢喝的，大家也可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，用木瓜来煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，木瓜煲汤最好挑选半熟的木瓜，这样煲汤的时候木瓜不容易煲烂，木瓜的籽一定要处理干净，不然煲出来的汤会发苦，煲汤的时候不要不停的去搅拌，容易把木瓜搅烂。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

木瓜是长在树上的一种果实，因外形像瓜，所以得名叫木瓜，这还是一年四季都结果的果实，在市场销售的的木瓜绝大部分的的都是转基因的，不过这是国家安全认证的，所以可以放心食用。

木瓜营养丰富，煲出来的汤很鲜美，特别深受女士们的喜爱和追捧。

木瓜和什么煲汤最好呢？下面我就来接受几款比较受欢迎的汤品吧！

1、木瓜炖排骨

把木瓜去皮后清洗干净后改刀切成小块，

排骨加少量的盐，少量的鸡精，1勺油，1大勺淀粉搅拌均匀，

然后和木瓜一起炖煮1个小时，

加盐提味，加鸡精提鲜，

美味即成。

2、木瓜银耳汤

木瓜去皮清洗干净后切小块，

银耳泡水1个小时后撕成小朵，越小越好，

木瓜、银耳、冰糖、红枣、枸杞加水一起炖1个小时。

3、木瓜鲫鱼汤

把鲫鱼的黏液、鱼鳃、鱼鳞和鱼肚子里的黑膜清洗干净，　　

木瓜切块，生姜切片，

起锅热油，油温6成热下生姜，把鱼也放锅里煎一下，煎到有点焦黄后加开水进去，汤色变奶白色，可以加点红枣进去，水沸腾后把木瓜加进去一起煲1个小时，

起锅前加盐提味，加少量的鸡精提鲜。

4、木瓜炖猪蹄

木瓜去皮清洗干净后切块，

猪蹄冷水下锅，加生姜片，加料酒，水沸腾后再煮3分钟，然后捞起用清水冲洗干净。

把猪蹄、生姜片放高压锅内压制50分钟，

把木瓜加进去后再压制30分钟。

加盐提味，加鸡精提鲜即可。

5、木瓜玉米汤

木瓜切块，玉米切小段，一起炖50分钟，加盐，加鸡精即可食用。

6、木瓜煲牛奶

木瓜去皮清洗干净后改刀切块，放炖锅内，加入足够量的牛奶炖1个小时即可。

木瓜营养丰富，功能强大，女性多多食用好处多多哦！

美容养颜就用牛奶加木瓜或者黄鱼加木瓜，另外，木瓜猪尾也很有营养。木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜木瓜+带鱼=补气、养血木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质

可以尝试木瓜炖鸡，有可能是的喜欢的味

木瓜 ，排骨，绝配，先煲排骨9成熟，加木瓜闷15分钟。放盐调味撒葱花，完美

木瓜性温、味酸,入肝、脾经;木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有大量的、丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸等。秋燥季节用木瓜、鲫鱼制作一道气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的靓汤。先在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出鱼腥线，再把鲫鱼去鳞去其内脏和腮，冲洗干净，控干水分；热锅内下油，待油热后，下入姜片炒香；再放入鲫鱼转小火反正面煎制，待鱼皮变黄，加入适量的水，把5颗红枣去核放入锅中，加入几片生姜，盖上盖子开大火煮开。然后把木瓜去皮去籽切块，放入锅中煮开后转中小火煮30分钟，加入适量的盐关火即可。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味，鱼汤喝起来鲜甜可口。这款木瓜鲫鱼汤也非常适合产妇食用,能够帮助产妇下奶。

你好，我是哩哩，希望我的回答对你有帮助

木瓜我们这边和花生排骨一起炖比较多，这是个给孕妈补血催奶用的汤了，我们经常也会喝，有清热的功效，男的喝的不会漏奶，大家可以放心。我来分享一下这道汤的制作方法哟，大家学会了记得交作业哈~

木瓜排骨汤所需材料：

木瓜 半个

猪骨 300克

花生 30克

红枣 10颗

枸杞 10克

盐 适量

1.准备好，洗干净食材

2.木瓜去皮去籽，切块

3.红枣去核

4.猪骨烫热水能去腥去油

5.全部食材洗好切好

6.全部倒入电饭锅里，煲一小时

7.煲好放适量盐，浓而香甜的汤就煲好囖

哩哩小提示：

1.想要起到催奶作用大，就不要用水果木瓜和熟透的木瓜，最佳效果是生木瓜

2.红枣核燥热，虚不受补和容易上火的千万千万要去掉核

3.我是懒人做法，所以猪骨一般都是用热水烫一下再用冷水冲洗，对于不懒的你可以开锅焯一下水

更多鱼胶知识分享：木瓜和什么煲汤最好？有什么催乳汤是可以下奶、补气血、低脂肪、低热量的？顺产宝宝三个多月了正在哺乳期炖什么汤喝比较好？